連鎖咖啡冠軍排行榜來了!每天喝一杯趕走厭世人生

Dailyview

堪稱「精神糧、續命湯」

每天早上來一杯咖啡,已經是許多上班族的必要習慣,把沁涼或熱騰的咖啡大口喝下去,大腦才會正式開始運作,繁忙的一天也才得以順利展開!

對忙碌的上班族而言,連鎖咖啡店是每天解決這神聖醒腦任務的必要存在!今天DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》統計2019年07月18日至2019年10月15日,共三個月區間的《網路口碑-連鎖咖啡》,分別看看是哪些店家,獲得網路聲量最高前20、網友口碑星等前20的肯定!

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網路聲量超群!熱門討論度Top 20

第1名:星巴克 Starbucks

大家都很熟悉的星巴克,是許多人心目中咖啡界的文青味、潮流品牌,手上捧著一杯印著星巴克圖騰的外帶杯,就給人一種時尚的氣息,時不時出現的買一送一活動,也讓人趨之若鶩。

他們家的「每日精選咖啡」就像驚喜包一般,為顧客精心挑選來自不同產區的咖啡豆,很適合喜歡多變化的你,還有招牌那提,醇厚濃郁的濃縮咖啡與新鮮蒸煮的鮮奶結合在一起,細緻奶泡一口喝下超滿足!

官網>星巴克

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第2名:85度C

店名來自於「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝」的堅持,據說沖煮咖啡的溫度大約在90到96度C之間,而最適飲的溫度正是85度C左右。

他們家選用瓜地馬拉安堤瓜火山咖啡,在標準作業流程下位顧客端出一杯杯中甘、苦、酸、香醇均衡口感的香醇咖啡,早晨搭配一塊麵包,就是一份完美早餐,到了下午來片蛋糕,也能在辦公室來場低調下午茶!

官網>85度C

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第3名:路易莎咖啡

把「平價卻精緻」這個風格展現得特別好,被譽為「平民版星巴克」。

為了做出品質達標的豆子,路易莎擁有一組有著尋豆師、烘豆師及杯測師的專業團隊,堅持手工烘豆,製作香醇好喝、品質穩定的咖啡,更發展能夠快速製作的輕食,從外帶咖啡店逐漸變成能坐下來輕鬆享用的咖啡館,成為上班族的心頭好,也是近年來展店速度最快的咖啡店。

官網>路易莎咖啡

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第6名:金鑛咖啡

來自高雄,可以說是台灣精緻平價連鎖咖啡的前輩級,堅持把咖啡的香醇從高價的享受帶入每個人的平價生活,掌握咖啡豆的種植、處理、烘焙過程,提供消費者專業的義式咖啡及手沖咖啡。

同時金礦咖啡也重視健康,在食材選用上十分嚴格,使用100%不含添加物的純鮮乳、蔗糖還有莊園級咖啡豆,連外帶飲料杯都是大豆可分解的材質,讓咖啡控喝得沒負擔又安心。

官網>金礦咖啡

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image source:fb/金礦咖啡

第7名:黑沃咖啡

店名來自於兩款招牌配方豆,分別是「黑」與「沃」,黑代表著名稱是「威力鼓」的深焙,而沃指的是淺焙的「聖曲」,各有獨特魅力。

由專業的尋豆師、烘豆師和杯測師懷抱對咖啡的熱愛而聚在一起,創立了黑沃,在咖啡界頗有口碑,更是一間講究手感技巧的手沖咖啡店,最重要的是口味高貴價格不貴,消費者用銅板價就能享用到順口回甘的單品咖啡,是有質感的高CP精品。

官網>黑沃咖啡

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image source:fb/黑沃咖啡

 

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好評爆表!口碑星等排行Top 20

第1名:丹堤咖啡

成立於1993年的丹堤咖啡,是台灣歷史最久的在地連鎖咖啡品牌,咖啡原先被許多人認為是有錢人才捨得喝的奢侈品,但丹堤以「35元的好咖啡」打破人們的刻板印象。

時至今日,丹堤咖啡仍然以中低價位滿足大多數的消費者需求,選用上等阿拉比卡咖啡豆,以新加坡專業烘焙技術原裝進口,搭配簡單的輕食餐點,許多網友都讚美鬆餅與輕食滋味不錯,透過「精緻超值」的品牌形象在市場上屹立不搖。

官網>丹堤咖啡

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image source:fb/丹提咖啡

第2名:cama現烘專門店

以一杯僅供外帶的60元現烘咖啡為主打,cama現烘專門店在咖啡界脫穎而出,最被網友推薦的就是價位不貴,喝起來的口感更不輸星巴克。

從點餐到取餐不需等到天荒地老,拿了就走,增加便利度,又能獲得享受感,對許多趕時間的上班族而言可說是物超所值,網友紛紛稱讚cama的咖啡就是平價高品質的代表,更呼應cama希望能讓消費者「單純地享受一杯好咖啡」的初衷。

官網>cama

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image source:fb/cama

第4名:湛盧咖啡

嚴選來自各地莊園級精品豆,每季推出私房限量咖啡,讓懂喝的咖啡控齊聚一堂,一起品味鑑賞咖啡的美好,湛盧還有自己的烘焙部門,針對每批豆子不同的特性,掌握最好的烘焙曲線,抓出咖啡風味甜蜜點,看許多ptt討論串就知道,湛盧的用心讓它獲得網友心中咖啡水準的上選。

湛盧也販售方便沖出一杯美味咖啡的濾掛包和咖啡豆,讓你可以隨手一沖,在家、在公司就能喝上一杯精品風味的高水準咖啡。

官網>湛盧咖啡

image source:fb/湛盧咖啡

第5名:成真咖啡

標榜咖啡豆源自於非洲,用直接貿易生豆的方式,讓產區農民有更好的收入,更有「用一杯簡單的咖啡啟動世界」的循環理念,創辦人將企業獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,回饋咖啡豆產地的非洲,讓當地人有乾淨的水可以飲用。

他們家的精品咖啡可以自選品種口味,店家也很貼心的提供簡介,盤子上更有咖啡的介紹,網友稱讚不僅有美好風味,還能長知識、做好事,別具意義。

官網>成真咖啡

image source:fb/成真咖啡

第6名:西雅圖極品咖啡

台灣第一間以重烘焙起家的連鎖咖啡店,為了確保咖啡豆新鮮度,捨棄空運進口程序繁雜的進口豆,成立Barista Coffee Roasting Company,供應每間店面最新鮮咖啡豆,穩固咖啡豆品質,以「新鮮」引以為傲,店裡有近20種咖啡飲品,還有各式輕食,提供消費者多樣化選擇,求新求變的策略讓網友相當有感,許多人都稱讚店員製作過程十分用心,推薦品嚐。

官網>西雅圖極品咖啡

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image source:fb/西雅圖極品咖啡

 

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分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年07月18日至2019年10月15日,共三個月。

 

系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『連鎖咖啡』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

 

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