進口蛋買氣差 端午節前後有望降2元

國內雞蛋產量恢復,蛋價逐漸回穩。(圖:李河錫攝)
國內雞蛋產量恢復,蛋價逐漸回穩。(圖:李河錫攝)

國內缺蛋問題緩解,市場也逐漸恢復正常運作,目前零售白蛋回到每台斤約50元至55元低檔價位,不過本月也將迎來進口蛋高峰期,碰到天氣炎熱、雞蛋銷售淡季等考量,台北市蛋商公會理事長林天來今天(4日)表示,預估端午節前後蛋價會調降2元。

根據《ETtoday》報導,林天來回應,下周蛋價仍維持產地價45.5元、批發價55元。不過雞蛋進入淡季,加上天氣炎熱保存不易,以及接下來碰到暑假,學生放假也沒有營養午餐,因此雞蛋會出現供過於求的狀況。目前各地都已經開始調節雞蛋產量,預估端午節前產地價和批發價都會調降2元。

另外進口雞蛋將碰到高峰期,不過卻屢屢出現進口蛋頻傳發霉、壞蛋情形。林天來也坦言進口蛋很難賣,到台灣之後還要進行退冰、包裝,環節沒處理好就會發霉,加上蛋價回穩,民眾大多都會選購國產雞蛋比較多。本月預計有逾5000萬顆進口雞蛋抵台。農委會畜牧處副處長江文全回應,會視市場供需調節。