遊廣島卻不想吃廣島燒的時候,推薦來份熱量、罪惡感up的澳洲風格歐姆蛋三明治

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

這一趟回廣島休假的過程,大概是極少數被老婆說吃太爽的一餐

畢竟澱粉類的食物不是他的偏愛

畢竟這東西在視覺上真的頗爲衝擊(當然份量上也是)

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

這間店面位於段原一丁目,與今天我稍晚要去的比治山公園的路上

一般來說觀光客不會來段原這個區域,畢竟周邊都是住宅區

這間店面的寬度不寬,你看到的大落地窗就是整間店面的寬度

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

不過店面側邊的小招牌看起來超不明顯的,白天看還好

晚上應該不太好找,反正這間也只開到下午三點(笑)

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

在刷IG的時後大概就知道這間店位子不多

走入店內實際看了看也大概就5~6個位子

趁著店剛開門,直接問沒有預約是否有座位

還好~隔壁入座了兩對情侶在用餐後還剩下最後一個位置

入座沒多久又立刻有數位食客入內問是否還有座位

看來今天運氣不錯

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

雖然說店內有販售一般的三明治,但我今天是衝著BOX系列而來的

這裡主打三大BOX,夾著滿滿半生熟骰子牛排BOX、特上豬排BOX、歐姆BOX

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

正逢大中午的從山上下來流了不少汗,天氣炎熱影響食慾的狀態下

我選擇了他們官方IG貼出的會爆漿噴發的歐姆BOX套餐+400在搭配一杯香蕉核桃思慕昔

嗯…..突然有一種這餐吃下去大概晚餐也不用吃的錯覺

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

煎烤軟嫩不柴的吐司包裹著滿滿超柔軟的起司火腿歐姆蛋

咬下去除了起司與歐姆蛋外,在調味上還增添滿滿的芥末籽

整體味道感覺又更進一步提升,十足的罪惡感,也減低了起司容易膩的程度

搭配的相得益彰

然後吃飯的同時聽見老闆與在門口候位的客人聊天內容

得知料理疑似是老闆人在澳洲長住一段時間後學回來的烹飪手法

確實是還沒被在地化魔改的狀態,保持著阿斗仔風格的食物無誤

日本廣島|チャームサイドサンドイッチ
日本廣島|チャームサイドサンドイッチ

至於剩下的薯條

其實吃完三明治就有差不多接近滿腹狀態

稍微往隔壁那兩對情侶的桌上瞄過去

喵的,隔壁那兩對情侶都是一人一份牛排BOX配上歐姆BOX

然後兩邊女生看起來很瘦小都把整份幹掉了

心裡不服輸情緒的就牙起來了

薯條確實也是蠻好吃的,原切原味

後來與在地久居的友人與前陣子交換學生至日本的友人詢問

兩方綜合一下,大概得到廣島的女性比較純樸一點,不會像東京都會區的女性都假掰一份吃不完的狀態

這到底是什麼奇怪的結論~笑

不過這間的三明治味道確實真的是不錯

價位以當地來說略微偏高,屬於網美店的性質

但慶幸的事情是,東西的味道有一定的水準,是餐廳的程度

有機會來到廣島,如果不想吃廣島燒的話,也可以吃一點洋食

但記得先預約,日本萬物皆預約(包含有友人跑去日本五木北路的狀態也適用)

店舗名: チャームサイドサンドイッチ

交通手段:廣島市電搭到段原1丁目下車走路很快就到

住所: 〒732-0811 広島県広島市南区段原1-4-11 INES Bldg 1F

TEL: 082-548-5437 (日本萬物皆預約,不能打電話官網有寫可以接受從IG去DM)

営業時間: OPEN 10:30 CLOSE 15:00 (週三公休)

官方網站:http://chermside-sandwich.com/menu/baguettesandwich/

IG:https://www.instagram.com/chermside.sandwich/

文章來源:Irene's 食旅.時旅