過年送禮最佳選擇 貢寮鮑特色伴手禮

(記者黃秀麗新北報導)新北市貢寮鮑養殖達人們，近日推出由東北角瑰寶貢寮鮑製作的各式特色禮盒，以安心在地的優質貢寮鮑，成為最有質感的美味與風格之選，2022過年禮盒推薦您選購東北角極品海味－貢寮鮑伴手禮。

貢寮鮑養殖達人蔡家源表示，每年過年前貢寮沿海地區家家戶戶都會開始依循各家秘方製作在地特色年菜－滷九孔和滷鮑魚，採用當地最新鮮貢寮鮑，依其肉質、味道等特性滷製而成，是一道讓品嚐過的人留連忘返的美味料理。

如今有更多貢寮鮑養殖業者研發出滷九孔、滷鮑魚、九孔醬、九孔XO醬、薑軍九孔鮮Q卷罐頭、九孔鮑干貝XO醬、或椒麻九孔等各式貢寮鮑即食產品，並於年節前夕陸續推出了滿額免運等優惠方案，讓大家可以輕鬆享用貢寮鮑這一東北角瑰寶。

新北市漁業處表示，貢寮鮑是指新北市貢寮地區養殖九孔及鮑魚，產自東北角海岸的貢寮鮑，採半開方式海水養殖，由東北角純淨海水及新鮮龍鬚菜孕育而成，肉質鮮嫩甜美、有彈性，加上飼養過程零化學藥物使用及新北市政府的上市前抽驗把關，新北市貢寮鮑絕對是民眾能夠安心享用的在地極品海鮮。