選購年節食品掌握要領 健康過好年

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記者蕭佳宜/綜合報導

春節假期民眾購買應景食品,市場上也紛紛推出各式各樣的年節商品及誘人的新春特惠折扣,食藥署提醒,在選購時應辨明標示資訊及產品品質。

食藥署今(18)日說明選購年節食品要領,包括選擇信譽良好的商店購買、避免選購來源不明的食品、優先選擇完整包裝及標示(如內容物之名稱、重量、有效日期、食品添加物、廠商名稱、地址、電話、熱量、保存條件及使用方法等)資訊的產品。

另外,若要選購散裝食品,應注意觀察產品的外觀、顏色、氣味是否正常,並注意販售場所環境清潔衛生。

食藥署也呼籲食品業者,應落實自主管理,確實控管產品品質及完整的標示並遵守食品安全衛生管理法相關規定,保障消費者飲食衛生安全,讓民眾安心選購。

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