部會取消尾牙!衝擊大型飯店、中小型餐廳受惠

中國時報黃琮淵
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因新冠疫情捲土重來,行政院已宣布將不辦大型尾牙,經濟部分析,恐怕對大型餐飲業者帶來衝擊。圖為政院尾牙餐會。(圖/中央社)
因新冠疫情捲土重來,行政院已宣布將不辦大型尾牙,經濟部分析,恐怕對大型餐飲業者帶來衝擊。圖為政院尾牙餐會。(圖/中央社)

因新冠肺炎疫情捲土重來,行政院已宣布,將帶頭不辦大型尾牙,但鼓勵各部門小規模餐敘,預料財經部會將跟進,經濟部分析,恐怕對1月份大型餐飲業者帶來衝擊。

雲品總經理丁原偉分析,大型尾牙是發生在館外,像是南港展覽館等,這一塊受取消尾牙的影響最大,但會以小型聚會取代,推估商機會流向一般連鎖餐飲,但不會不見,飯店宴會廳要搶這部分生意,只能各憑本事。

王品則看好這波「化整為零」需求,不只去年底全台300店目標如期達陣,更因應微型尾牙型態推出「4人就打折」優惠,加上今年過年落在2月,1月整整有1個月可搶生意,認為尾牙商機不會消失,餐飲業仍吃得到。

經濟部統計處副處長黃偉傑分析,去年疫情爆發以來,「大型宴會型餐廳營收年增率一直都是負的,深受疫情影響」,預期公司或政府部門因疫情考量,取消大型尾牙改為中小型聚餐,確會衝擊大型宴會型餐廳。惟如此,反會讓中小型聚餐型餐廳受惠,由去年尾牙季時疫情尚未爆發,預估今年業績與去年同期相比恐會有衰退。

盤點政府單位的尾牙舉辦狀況,總統府尚未定案,行政院取消大型尾牙,改由各單位小規模聚餐。另勞動部、經濟部、內政部、科技部、環保署等部會,近年都未舉行部會大型尾牙,由各司局處分開進行,這次有些單位更是配合防疫,縮小至「科」為單位,將聚餐人數控制在20人。財政部、公股行庫、台酒等,將比照政院,從大型尾牙改為各單位餐敘。

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