郭董造訪爆紅 揭牛肉麵店大老闆菜單

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記者蔡孟真、楊育鑫/台北報導

金春發牛肉麵,因為郭台銘被野生捕獲聲名大噪,人也越來越多。原本從早到晚不休息的小店,開始縮短營業時間,因為老闆娘說實在太累了。店內流傳大老闆菜單,包括咖哩牛肉、炒毛肚、清燉牛肉湯,還有牛筋拼盤,一套吃下來800元有找。另外還有內行人隱藏版牛鞭,每天限量,幾乎兩小時就賣光。

▲各種牛肉料理收服饕客胃。

大火爆香、快炒牛肉是招牌。湯頭鮮甜,這鍋清燉牛肉湯,用的是每天現殺台灣牛,慢火熬煮5小時入味。小店因為郭台銘被野生捕獲的照片人氣指數破表。

▲野生郭台銘被捕獲。(圖/翻攝自鄭瑞宗臉書)

民眾:「因為郭台銘來吃。我60多歲第一次吃牛肉。」「味道比較純,不會很油。」

牛肉麵老闆娘曹淑慧:「郭台銘董事長常來、尹衍樑董事長常來,宋楚瑜宋省長。」

就是很對大老闆的胃,店內還留傳大老闆菜單。清燉牛肉湯,湯多肉大塊是首選,搭配炒毛肚清脆口感,牛筋牛肚拼盤、炒牛肉、咖哩牛肉麵,一套吃下來800元有找。而內行人的隱藏版是這個牛尾牛鞭,牛鞭每天限量,幾乎兩小時內就會賣光。

▲大老闆菜單菜色豐富,800元有找。

牛肉麵老闆娘曹淑慧:「人多非常多,都在排隊,現在員工一直在增加,把營業時間稍微調整。」

小店因為郭台銘光顧爆夯,還得再徵人手幫忙。其實金春發總共有三間分店,都是承襲古早味,北投店老闆最愛,承德路打出市長柯文哲牌,天水路總店還上過外國媒體節目。靠著全牛料理和清燉牛肉香氣,擄獲政商名流的胃。

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