酒店攜手開台天后宮賣好運粽

記者陳銀全∕台南報導

端午將至，安平區福爾摩沙遊艇酒店，聯名安平開台天后宮，推出「端午粽禮籃」，以精美環保帆布托特包，內有肇慶裹蒸粽與傳統潮州粽，加上媽祖加持的安平開台天后宮Ｑ版媽祖造型平安御守與平安符，為送禮添增好運與祝福。

發表會由安平開台天后宮主委盧友禮及福爾摩沙遊艇酒店董事長謝文祥等人召開；「端午粽禮籃」與台南在地帆布包品牌合作訂製，包裝採用精美環保帆布托特包，米白色的布包加上肩背帶，簡約實用適合日常。

禮籃內首款好運粽「肇慶裹蒸粽」，由福爾摩沙遊艇酒店主廚手工製作，預祝考生考試都「果真中」。其中肇慶裹蒸粽，基底為台梗五號糯米，使用鮑魚、北海道瑤柱、燒腩、日本花菇、鴨蛋黃、綠豆仁、蓮子、栗子等特選食材，以老母雞、金華火腿、黑毛豬精肉、桂圓提煉的濃郁高湯精華煲煮四小時，裹入粽內，各種食材的鮮味鎖於其中，口感豐富多層次。

另一款「傳統潮州粽」，外型為長條角型，又稱為「雙烹粽球」，每顆粽子使用的豬肉均是肥瘦均勻的部位，使粽子滑順不膩口，香氣濃郁令人回味無窮。端午粽禮籃共有肇慶裹蒸粽三顆與傳統潮州粽三顆，一組售價一千二百八十元，凡於六月十日前預購即享早鳥優惠價一組一千零八十元。