酒精氣泡飲夯 風靡美千禧世代

法新社 中文新聞
法新社

(法新社紐約15日電) 在網路的推波助瀾下,美國千禧世代找到啤酒和葡萄酒以外的新興飲料選擇:含酒精氣泡飲料。這種飲料的卡路里及碳水化合物相對低,成為風靡美國年輕人的新寵。

隨著Y世代及Z世代追求健康的生活型態,在圖文分享網站Instagram及影音網站YouTube帶動下,含酒精氣泡水橫掃美國飲料市場。市調公司尼爾森(Nielsen)說,今年美國酒精氣泡飲料銷量比去年同期成長近200% 。

今夏稱霸美國飲料市場的White Claw說,9月初銷售量較去年同期成長265%以上,市占率高達61%。根據市場研究公司麥格理(Macquarie),另一個氣泡飲料品牌Truly第2季銷售量也大幅攀升163%。

25歲、任職電視圈的史坦普勒(Hannah Stempler)說自己選擇氣泡飲料的原因在於「健康意識」。一罐約350毫升的酒精氣泡飲熱量100大卡,最多只有兩克的碳水化合物,又是無麩質。相較之下,啤酒一罐熱量平均140大卡,碳水化合物則多出4倍。

White Claw資深行銷副總裁佳吉瓦拉(Sanjiv Gajiwala)認為,年輕消費者主要因適中酒精攝取量及多變風味轉向酒精氣泡飲。

他說:「千禧世代是在接觸10種不同口味的非碳酸性運動飲料開特力(Gatorade),以及世界各地料理的環境下長大的消費者。一旦他們到了合法飲酒的年齡,他們會尋找更多的選項。」

根據美國雜誌「財經內幕」(Business Insider)最近引述瑞銀集團(UBS)分析師的研究報告報導,目前酒精蘇打飲料產值5.5億美元,到2021年可能成長至25億美元。

你可能還想看