酒駕值達0.56 廚師:試吃「白酒蛤蜊義麵」

酒駕值達0.56 廚師:試吃「白酒蛤蜊義麵」

之前有駕駛吃完麻油雞,被警方依酒駕開單,而現在有人自稱吃了「白酒蛤蜊義大利麵」後開車,導致酒測值過高。台東1名廚師下班開車回家遭攔查,酒測值竟然達到0.56mg/L,他說是因為店裡面試菜,吃了義大利麵,才會超標,不過警方認為,這只是推託之辭,將他送辦。

酒測值超標,駕駛盧半天。

不乖乖配合,一直說要回家帶小孩,員警一把火全上來。

台東這名曾姓廚師,下班後開回家,遭員警攔查,他渾身酒味,一測之下,果然超標,但男子一再否認,說自己只是吃了白酒蛤蜊義大利麵。

台東分局中興派出所長楊博順:「有試做義大利蛤蜊麵,裡面有摻雜義大利白酒的成分,他駕駛動力機械車輛,予以酒測,發現酒測值是0.56。」

只是吃個義大利麵,有這麼嚴重嗎?但其他餐廳業者表示,白酒加下去,酒精會揮發,吃口麵,酒測值過標,不可能的代誌!

義大利餐廳主廚謝先生:「因為試菜通常只是嘗試一下,一點點,所以如果有酒精濃度我覺得不太可能,應該是有喝了一點。」

三色甜椒、蒜片爆香,大火快炒,加入新鮮蛤蜊,倒進白酒燜燒,最後拌入義大利麵條,白酒一般酒精濃度11~13度,經過烹飪後揮發,不可能測出超標,曾姓廚師異想拿白酒蛤蜊麵當擋箭牌,簡直異想天開。(民視新聞李育翰台東報導)