酥皮濃湯「雙頭獅碗」藏玄機!他揭超噁內幕 網驚:不喝了

西餐廳用的雙獅頭碗,其實暗藏不少玄機。(示意圖/shutterstock達志影像)
西餐廳用的雙獅頭碗,其實暗藏不少玄機。(示意圖/shutterstock達志影像)

許多牛排店、西餐廳都會推出酥皮濃湯供消費者食用,某些業者更會為了美觀,使用「雙頭獅碗」來增添氣派感。不過,就有1名曾在牛排館工作的網友揭密,並曝光雙頭獅碗與酥皮濃湯暗藏的玄機,令不少網友聽了直呼:「不喝了。」

原PO過去曾在PTT八卦板發文指出,自己有在牛排館工作的經驗,而酥皮濃湯上方的酥皮雖是由麵粉製成,但卻內含氫化油等極多「會讓人不想吃」的成份,更直言「吃越多、死越快」。然而,每逢假日仍會吸引大量消費者搶喝,甚至還可能因此大吵一架。

牛排館、西餐廳的酥皮濃湯,一直是消費者們的必喝湯品。(示意圖/shutterstock達志影像)
牛排館、西餐廳的酥皮濃湯,一直是消費者們的必喝湯品。(示意圖/shutterstock達志影像)

原PO透露,絕大多數的牛排館玉米濃湯,表面都會浮著一層油,而這就是傳說中的人造奶油「瑪琪琳」,同樣是個吃越多、死越快的食品。原PO補充,若看到濃湯很清澈,很可能是用太白粉勾芡而成,也有些較好的店家會使用麵粉。至於玉米則多半是罐頭玉米、三色豆。

最後,原PO更表示,酥皮濃湯使用的雙頭獅碗,因為特殊的造型設計,加上酥皮黏著後的痕跡,增加了碗的清洗難度,甚至有不少碗都「洗不乾淨」。此外,只要把酥皮壓下去之後,就什麼也都看不到了。

原PO揭發酥皮濃湯的真相後,讓不少網友直呼以後不敢喝。(示意圖/Shutterstock達志影像)
原PO揭發酥皮濃湯的真相後,讓不少網友直呼以後不敢喝。(示意圖/Shutterstock達志影像)

貼文曝光後,立刻掀起網友們熱議,「食品越酥越有鬼」、「反正一堆體脂肪高的嚇死人的瘦妹很愛吃」、「以前也在美式餐廳打工過,只能說這東西真的很...廉價」、「看完後...以後不吃了」、「以後不吃了,好噁心」、「這通用到高價牛排,碗盤部分也是」。

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