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酪梨莎莎醬肉片
涼拌菜是夏日必備的食物，莎莎醬的酸甜不只可以提升食慾，最重要的是免煮易做，加入酪梨營養價值更高了
食材
預備食材
酪梨 1／2個
洋蔥 酌量
香菜 酌量
小番茄 6個
蒜 2瓣
檸檬汁 1匙
橄欖油 1大匙
胡椒粉 酌量
豬火鍋肉片 10片
作法
作法
1酪梨剖半去籽剝皮切丁，蒜、香菜切細末，洋蔥切細丁泡冰水去辣、小番茄切圈狀，火鍋肉片川燙後冰鎭 所有食材加在一起，淋上冷壓橄欖油，塩、胡椒粉、檸檬汁調味拌勻
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