醜蔬果端上桌 王品丰禾日麗Q4問世

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(中央社記者江明晏台北3日電)王品今年在台接連開出新品牌,繼平價鐵板燒「禾樂」後,再推新品牌「享鴨」,第4季也將有以醜蔬果為號召的新品牌「丰禾日麗」問世,推廣食材不浪費。

王品宣布,下半年新品牌「丰禾日麗」,將讓格外品(規格之外的農產品)食材重回餐桌,以愛護環境的理念,讓蔬果大變身,推廣食材不浪費,預計第4季正式問世。

王品董事長陳正輝日前透露,台灣有三分之一的「醜蔬果」在原產地就被丟棄,希望喚起消費者對醜蔬果的接納,對環境也是較大幫助,而這個品牌也不是以營利為目的,是以企業社會責任為考量。

他坦言,這些醜蔬果因為運輸成本一樣,成本其實和一般蔬果相當,「考慮的也不是成本概念,而是消費者能接受的程度」。

此外,王品今年推出平價鐵板燒新品牌「禾樂」後,再推新品牌「享鴨」,並將以多品牌「Power Center複合式商店」為開店方向。

「享鴨」將落腳台北東區龍門大廈,並與「品田牧場」、「聚」共組Power Center複合式商店,希望在部分設備共用的利基下,更有效管控成本。

餐飲市場競爭,王品近年積極調整營運體質,並加快「新品牌」催生速度,但市場擔憂獲利表現,股價低迷,日前下探77元歷史低點,今天股價一度回攻80元大關。

王品2018年第2季合併營收40.4億元,營益率降至2.72%,創近2年半低點。累計上半年每股盈餘2.56元,低於去年同期3.47元。(編輯:張均懋)1070903

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