量販店美食街示範 陳時中說明進口美豬標示

餐廳豬肉丼，一塊塊豬肉醬色入味，看起來就很好吃，明年元旦開始，萊劑美豬就要輸入台灣，食品跟餐飲，怎麼標示，衛福部長陳時中，親自到量販店監督指示。衛福部長陳時中表示，「用國產豬的話，裡面就不能有任何一樣，是「非國產豬」。」

美食街一家家餐廳，從台式到韓式，豬肉料理都沒少，到時候全店如果用國產豬，就能統一標示台灣產地，如果有進口豬，豬肉來自哪國就得分開標，不只熟食，生鮮更清楚，標示溯源。陳時中說，「原料豬肉原料從哪個國家來，都要把它寫清楚來。」

散裝上標籤，盒裝也有專屬台灣豬貼紙，還是盒裝，就連豬小腸，也能知道從哪來。有民眾說，「有時候我們比較喜歡，吃中南部的豬，標示更清楚，我們買的意願更高。」民眾還表示，「進口國家是哪裡，還有標是不是台灣豬，是不是溫體豬，當然這個很重要。」

試辦上路，賣場不只標產地國家，甚至用手機QRCODE一掃，還能夠溯源到飼養的豬隻場，讓民眾更安心，而衛福部未來不強硬統一規定「國產豬」標誌，有人擔心業者「魚目混珠」，對豬肉標示來源，陳時中掛保證。

陳時中說，「掛羊頭賣狗肉，這是稽查問題，而不在於標籤有沒有統一，當然我們沒有標示的，就直接罰，有標示的我們就來做相關溯源。」美豬叩關，從食材到食物全面把關，要民眾選的安心，吃得，更放心。

（民視新聞／林姍亭、彭乙洲SNG 台北報導）

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