金針花毯耀山野 黃綠輝映

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記者李佩玲/專題報導

不用等暑假!現在包括彰化花壇虎山巖、嘉義梅山橫山屏休閒園區、花蓮吉安嘉德花田、花蓮193縣道、臺東知本天山農場等地的平地金針花,都已陸續綻放,當陽光灑落,放眼望去,猶如一片金黃絢爛的花毯,鋪放在山林綠野間,美不勝收。

花可食 葉可製萱紙

金針花又稱「一日美人」,早上開、晚上凋萎。相傳古時遊子在遠行前會種植此花,讓母親照顧,以減少對子女的思念,因此,又有「忘憂草」、「母親花」的別名。金針花可分成「高山種」和「平地種」,目前國內高山種主要種植於花蓮赤科山、六十石山、臺東太麻里等,東部海拔800至1000公尺的山坡地,花期為每年8、9月;平地種則可種植於海拔400公尺以下山坡地或平地,花期為每年4至6月。金針花除可當觀賞植物,花苞還可供應鮮食及加工製成乾金針,葉片則是萱紙的製造材料,經濟價值高。

193縣道 5月花海山景賞絕美

有「全臺最美的公路」之稱的193縣道,是全臺灣最長的縣道,也是熱門的單車路線,北起花蓮縣新城鄉三棧、南至花蓮縣玉里鎮樂合,全長110.92公里。行駛在193縣道上,沿途除有藍天白雲、青山綠水的田園風景相伴,隨著季節的變化,還能欣賞火紅的鳳凰花,黃金雨阿勃勒,以及無邊無際的稻浪;尤其,每年5月,在105.5公里至106.5公里這段路程,更可看到宛如黃金地毯般的整片金針花海,且周邊的山脈景致也能盡收眼底,成為公路旁的絕美風景,讓人看了心情格外舒適。

吉安嘉德花田 免費享繽紛

最繽紛的金針花田在這裡!位於花蓮縣吉安鄉廣豐路上的嘉德花田,原是花蓮當地經營多年的農業資材行,經花蓮農改場授權技轉,目前園區內培育包括粉佳人、豔紅佳人、甜蜜佳人、俏佳人及黃天鵝等品種的平地金針花,顏色分別有黃、紅、粉、嫩及混色等,且因為品種不同,開花期也不同,預估可輪流盛開至7月。今年寶石紅的俏佳人花況特別好,且老闆佛心,入園賞花不用錢,還不趕快帶著你的相機,出發賞花去!

梅山橫山屏園區 油桐、金針競艷

位於嘉義縣梅山鄉的橫山屏休閒園區佔地約2.2公頃,每年一到花季,園區盛開的金針花黃橙橙一片,與遠山的翠綠相互輝映,吸引許多遊客前來休閒攬勝。目前園區內的平地金針花開花已超過2成,預計母親節前後盛開,屆時油桐花與金針花同時綻放,將形成強烈的花色對比,相當適合拍照打卡。

花壇虎山巖 油炸金針嚐鮮甜

彰化花壇虎山巖不僅是著名的古蹟名勝,後山及虎山園還種滿了3萬株適合平地的新品種金針花「臺東7號」,每年4至5月金針花開,讓虎山巖變成一片耀眼金黃花海,吸引眾多民眾前來賞花。今年虎山巖的花況較去年更佳,且4月底已經進入賞花最美時期。由於金針花也有「一日花」之稱,必須每天採收,收成的金針花,廟方也會在假日期間,炸給遊客品嘗,讓遊客體驗鮮甜的金針花美味。

知本天山農場 轉耕栽種迎賓

位於臺東的知本天山農場原本種滿了咖啡樹,2016年的尼伯特颱風過境摧毀園區,農場只能選擇轉耕一途,機緣之下與臺東農改場合作改種金針,所栽種的品種為臺東7號。經過4年努力,現在農場內的金針花種植面積廣達3.7公頃,美麗金針花海,從現在到7月都是最佳賞花期,有興趣的民眾不妨把握花期前來賞花。

臺東知本天山農場內的金針花,種植面積廣達3.7公頃。(取自業者臉書粉絲專頁)

橫山屏休閒園區盛開的金針花,黃橙橙一片,與遠山的翠綠相互輝映,吸引許多民眾前來。(取自嘉義縣文化觀光局臉書粉絲專頁)

彰化花壇虎山巖不僅是著名古蹟,後山及虎山園還種滿3萬株平地金針花。(取自花壇虎山巖三級古蹟臉書粉絲專頁)

193縣道最美的「金黃地毯」來了。(取自花東縱谷國家風景區臉書粉絲專頁)

每年5月,193縣道105.5公里處,可看到整片金針花海。(取自花東縱谷國家風景區臉書粉絲專頁)

金針花又稱「一日美人」,早上開、晚上凋萎。(取自花東縱谷國家風景區臉書粉絲專頁)

位於花蓮縣吉安鄉的嘉德花田,擁有各色的平地金針花。(取自業者臉書粉絲專頁)

嘉德花田的平地金針花品種多元、花色多,相當繽紛熱鬧。(農委會提供)

嘉德花田的平地金針花品種多元、花色多,相當繽紛熱鬧。(農委會提供)

嘉德花田的平地金針花品種多元、花色多,相當繽紛熱鬧。(農委會提供)

曾永坤用心經營嘉德花田,並提供民眾免費入園參觀。(農委會提供)

臺東知本天山農場內,可吃到現炸的金針花。(取自業者臉書粉絲專頁)

金針花海金黃絢爛如花毯,從現在到7月,都是最佳賞花期。(本報資料照片)

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