鋒味美女主廚消失2年⋯多了驚人新身份! 曝「怪病纏身」近乎毀容:差點喪命⋯

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美女主廚Joanna劉韋彤主持的新節目《Joanna丟安內》,將在29日於東風衛視播出,除了展現高超廚藝,她在刀具的選擇上也相當講究,選用西班牙品牌ARCOS阿科斯的刀具組,讓料理更為加分。只是,她在參加完謝霆鋒的鋒味比賽後,便消失了兩年左右的時間,原來,她在這段期間多了一個新身份-節目製作人。

西班牙百年名刀ARCOS阿科斯 x 美女主廚Joanna劉韋彤享受療癒料理時光。(圖/STARFiSH星予公關提供)
西班牙百年名刀ARCOS阿科斯 x 美女主廚Joanna劉韋彤享受療癒料理時光。(圖/STARFiSH星予公關提供)

Joanna透露,兩年前原本受邀擔任國興衛視新節目主持人,但在討論階段,電視台高層赫然發現她在企劃方面相當有想法及組織能力,因此邀請Joanna改擔任兩檔節目的製作人。不過,她手中的兩個節目《絕對台灣》、《魅力妻in Taiwan》為全日文節目,讓她每天都只睡三四個小時,壓力大到耳後、額頭狂掉髮。

然而,這還不是Joanna最崩潰的體驗,雖然精通廚藝多年,丈夫也是餐廳老闆,但她曾經的開餐廳之路卻不是那麼順遂:「真的是差點喪命,每天10幾20個鐘頭都得站在廚房,已經剝削掉了我想在料理上的初衷,很痛苦。」全身健康也都出現異樣,臉因為壓力性過敏爛掉、近乎毀容無法化妝,顏面神經失調、血尿、嚴重焦慮恐慌,只要一開車就不能呼吸,體重也瘦到只剩42公斤,她形容自己當時就長得像鬼一樣:「那時候連我朋友都說『你可以不要這樣嗎?』」

西班牙百年名刀ARCOS阿科斯 x 美女主廚Joanna劉韋彤享受療癒料理時光。(圖/STARFiSH星予公關提供)
西班牙百年名刀ARCOS阿科斯 x 美女主廚Joanna劉韋彤享受療癒料理時光。(圖/STARFiSH星予公關提供)

在身體整組壞掉的狀況下,好友詹姆士有天突然傳了訊息給Joanna:「你做任何事情一定要快樂,不要只是為了做而做。」這才讓她頓悟又深深被感動,結束了經營兩年的餐廳,接著花了大概一、兩年的充足睡眠以及正常作息,才終於讓身體恢復許多,也更懂得和焦慮恐慌相處:「但我很珍惜這個痛苦的經驗,讓我知道我更喜歡的、可能就是分享下廚時的快樂。」

西班牙百年名刀ARCOS阿科斯 x 美女主廚Joanna劉韋彤享受療癒料理時光。(圖/STARFiSH星予公關提供)
西班牙百年名刀ARCOS阿科斯 x 美女主廚Joanna劉韋彤享受療癒料理時光。(圖/STARFiSH星予公關提供)

由於繁忙的工作,現年40歲的Joanna被問到是否有生孩子的計畫時,苦笑表示「是完全沒有機會生小孩呢!」坦言老公因為經營餐廳、自己又身兼主持人及製作人,夫妻倆都還想為事業繼續打拼,認為有寵物陪伴已經相當幸福。Joanna也曾經問過婆婆、媽媽「如果生了小孩你們可以幫忙帶嗎?」沒想到長輩都一口回絕「不要找我們帶!」也一點都沒有給夫妻倆增產報國的壓力,讓Joanna感到相當慶幸:「他們說宿命在眼前,那就順其自然吧!我很幸運我可以做自己想做的事。」