錯愕!續租談不攏 101欣葉宣布2月底熄燈

圖/TVBS
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疫情衝擊下,餐飲業首當其衝,恰巧就在此時,營業13年的全台最高的景觀台菜餐廳「欣葉食藝軒」,決定在2月29日熄燈,退出台北101,對此欣葉表示,因在續租條件上無法達成共識,所以租約到期後,將不再續租。

記者劉苡青:「知名餐飲集團,旗下的最新台菜品牌,進駐台北大直,不過現在卻傳出,他的101的另一間台菜餐廳,即將收攤。」

欣葉國際餐飲,才在1月低調進駐,台北萬豪酒店,為大直商圈,再添美食生力軍,不過13年,前進駐台北101第85樓的旗下高檔台菜餐廳食藝軒,卻突然決定在2/29日結束營業,讓不少人錯愕。

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日本節目:「佛跳牆裡面竟然還有好料,不只有絕佳料理,還可以邊享受美食眺望台北美景。」

連日本美食節目,都曾特地前來報導,如今爆發肺炎疫情,餐飲業哀聲連連,不免讓人聯想,是否和遊客數減少相關,對此欣葉發出聲明表示,是因為雙方在續租條件上無法達成共識,所以在租約到期後,將不再續租,外傳雙方早在半年多前,就開始協商,拖到二月都沒定案,是因為101開出的「不安條款」新合約,內容包括只先續租1年,逐年調整租金、要提交集團其它品牌業績、營運資料,101還要求食藝軒要開101的發票,不像過去是自己開發票,全面改裝裝潢等等,加上內容一改再改,欣葉集團才決定「撤退」。

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房仲業副理陳泰源:「以101大樓商辦的行情,一坪約莫是接近四千塊錢。」

租金原本就不便宜,以食藝軒總共213坪來算,一坪四千元,換算下來月租金高達85萬,加上投資近5000萬裝潢設計,不過觀光客非常多,旺季月營收超過2000萬,淡季時每月也有1000多萬,過去13年,平均每年營收2億元101則表示,去年和公司討論如何透過年輕化行銷,和擴大商務市場等轉型方式,仍然不敵食藝軒營業上受到的衝擊,也尊重不續約的決定,只是老顧客,想必都相當不捨。

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