【一鏡到底】醞釀時光等回甘 王培仁

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二十幾歲起王培仁就思考退休生活,她笑稱自己沒耐心又不愛守規矩,不適合當義工,因此決定做菜。
二十幾歲起王培仁就思考退休生活,她笑稱自己沒耐心又不愛守規矩,不適合當義工,因此決定做菜。

2年前,1支老奶奶教做蔥油餅的影片,在YouTube創下6百多萬觀看次。王培仁也意外成了網紅,她原是國中美術老師,50歲退休開餐廳,70歲變網紅。

宛如退休生活的完美典範,有月退俸不愁吃穿,人生還更加精彩,順遂得令人羨慕。直到我們採訪她,她像一千零一夜的說故事之人,一邊下廚一邊說著一個又一個故事,劇情逐漸翻轉,原來是我們把王培仁、也把人生看得太淺了。

比料理網紅身分更久的,是國中美術老師,我們好奇問起這一點,王培仁給的答案是:「絕不是想作育英才,我喜歡自由,一想到老師有寒暑假就超開心。還有,我是今天有薪水來,就會花光再去工作的那種人,呵呵,當老師才能保障我的晚年生活。」坦率的藝術家花錢很率性,說起當老師的動機也毫不虛偽。


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