Yahoo奇摩新聞 【鏡相人間】跟烏賊戀愛的男人 焦傳金
如果有聰明藥，你會吃嗎？上傳心智得永生，你願意嗎？男人女人頭腦大不同？
這些古怪又刺激的問題，都是清大教授焦傳金丟給學生的內容。他的本業是研究烏賊與視覺神經，為了推廣科普，他開設「腦與心智」這門通識課，以最淺白方式授課，果然每學期大爆滿。
他說，連續20年，每年夏天都會回到美國東北角一處海邊，聆聽科普講座，心中一直渴望以類似方式，將科學傳播出去。
20年來，每年夏天焦傳金必定不在台灣，他固定飛到美國東北角一處海邊避暑勝地，待上1、2個月，什麼事都不能阻擋他。
通識課爆滿 夯到開直播
「那裡叫鱈魚角，它有全美國最早的海洋生物實驗室，每年夏天，來自世界各地的科學家會像候鳥一樣飛來度假、做實驗。」餐廳裡80％的人有博士學位，你甚至可能遇到諾貝爾獎得主。還有，每個禮拜五晚上，像某種古老儀式，科學家們不去派對狂歡，他們會走進演講廳坐下來，一百多年來從未間斷過。
焦傳金是清華大學生命科學院教授兼教務長，以研究烏賊、也就是花枝聞名，不過清大學生更熟悉的，是他的有趣通識課，他開的「當代認知神經科學—腦與心智」這學期多達一千三百多人搶修，今年教師節前，焦傳金就獲教育部頒發「傑出通識教育教師獎」，過去通識課經常不受重視，因此這座獎項有別於一般教師獎，專門表揚通識課程教學傑出的老師。
9月16日開學週，清大生命科學館的「華生廳」擠得像演唱會開唱前，助教不斷廣播叫學生們刷QRcode才可加簽、另一間教室可看直播、下課後公布電腦亂數抽籤結果。
下課後，1名物理系學生就看著手機開心喊：「竟然中了！人品！」問他為何選這堂課？「聽說分數很甜。」你也太直白，就這樣？「還有想了解自己的大腦。」這是場面話嗎？「是真的啦。」
焦傳金也像學生們一樣直率：「我的課滿涼，分數也給得滿高，可是學生都說有學到東西，所以我也不在乎別人說我是涼爽甜。」華生廳至多容納三百多人，所以焦傳金今年決定開直播，但他堅持親自批改每一份報告，因此仍無法全收，上限4、500人。
從小愛大海 專情於烏賊
51歲的焦傳金說話快卻不急躁，這天下午1點20分一到，穿著綠色POLO衫、牛仔褲的他連自我介紹都省了，1秒鐘也不廢話地講起課來。課程名稱嚴肅，他的講解卻很白話，例如解釋人的大腦皮層：「攤開來就像16吋披薩大小，厚度像披薩下面那張白紙。」課堂穿插不少影片，包括年初的熱門新聞：小提琴家一邊進行大腦手術、一邊拉小提琴。
下課後，焦傳金帶我們參觀他心愛的烏賊實驗室：「看著這些烏賊游來游去，很療癒。」這些烏賊是他看著長大的，很熟，唯有一個小水族箱養的軟絲是外面抓回來的，人類一靠近，牠便張牙舞爪，某次還吐墨汁。
「軟絲比較貴，過年的時候1斤要500元，花枝2、300元。」你也吃海鮮？「當然吃啊，三杯中卷這麼好吃！不過我們不吃實驗室的烏賊。」熱愛海洋生物的他沒有多數學者的嚴肅，經常露出大海般的開朗笑容。
他自小喜愛大海，讀成功高中時某天去基隆港，被一艘去南極捕蝦的遠洋漁船吸引，幻想有一天也能去極地探險，就立志當海洋生物學家。家住台北的他為了學潛水，還跑去讀遠在高雄的中山大學海洋資源系，「結果我去讀的那一年，潛水課就停掉了。」不過這沒打擊他的科學家之夢，他一路讀到美國馬里蘭大學生物科學博士。
2000年夏天，他準備去哈佛大學進行博士後研究前的3個月空檔，他跑去鱈魚角做烏賊實驗，愛上烏賊。情人眼裡出西施，他口中的烏賊簡直是全世界最可愛生物：「軟體動物都有殼，除了牠，牠這麼好吃、這麼軟，卻沒有殼保護，所以必須演化出二種機制，一是游得快、逃得快，二是靠大腦，所以烏賊的神經系統很發達，是無脊椎動物裡最聰明的，歐盟就在《動保法》中將烏賊也列為實驗動物，等同兔子、老鼠等脊椎動物，所以烏賊是榮譽脊椎動物。」
2016年，焦傳金發表在英國皇家學會會報的一篇研究報告，就被知名的《Nature》期刊選為精彩論文，因為焦傳金發現烏賊能夠計算出面前食物的數量多寡，具有數量感。
講座吸新知 白話談研究
這20年來，他每年夏天必定回到鱈魚角，度假、做實驗，以及聽講座。「每年夏天，週五晚上8點都有科普講座，週五不是應該去玩、去pub嗎，但大家會扶老攜幼來聽，古老的演講廳可以坐300人，講者都很大咖。這個傳統從1888年開始，到現在132年沒有斷過。」
清朝時候到現在呢。鱈魚角隸屬新英格蘭地區，美國最早開發的區域之一，「一百多年前的英國，科學研究是屬於貴族的，一般人要忙著工作賺錢，達爾文也是有錢人。另外，有些有錢人雖然不做科學研究，可是他想知道最新科學，例如銀行家也會想知道達爾文發現了什麼，所以會有各式的貴族聚會，早期科學傳播就透過這種形式。聚會的人來自各個領域，科學家不能講得太深奧，要淺顯。」
鱈魚角的講座，便來自這樣的科普文化，「來聽講座的有不同領域的科學家、也有當地民眾，從小孩子到90歲老人家都有，講者必須用淺白語言講他的研究成果。」焦傳金說，每聽一場演講他都收穫甚豐，「今年因為疫情，講座改成線上直播，我就台北時間每週六早上8點準時聽，維持我的傳統，所以這個夏天我雖然不能去，但沒有錯過任何一場。」
「我沒辦法在台灣複製這種科普講座，但一直想效法這種精神。」他於是實踐在自己的通識課，他從課程大綱就寫得引人入勝，例如：「我可以都不睡覺嗎？我們為什麼要睡覺？」「網路和面對面的霸凌有不同？」「男女頭腦大不同？」
人為什麼要睡覺？真如唐鳳所說，睡覺時大腦會背資料？「對，這是人需要睡眠的理由之一，我們白天所學的，晚上睡覺時大腦會在你不知道的情況下拿出來做一部分重點重播，重播時會加強你神經的連結，就記得比較好。」早有人做過實驗，3組人讓他們記40個單字，當晚A組可睡覺、B組不可睡、C組睡到做夢的快速動眼期就被叫醒，隔天再問單字，A組表現最好，B、C組都差。
還有成癮，「那是大腦的報償行為，你做某件事如果受到獎賞，就會想繼續做，例如跑步後大腦會分泌多巴胺，讓心情好，你就會持續想跑步。可是換成不好的東西，一樣會上癮，最嚴重是毒品，會變成不歸路。」焦傳金說，這個單元原本想多談毒品，因為毒品會對大腦的運作與結構產生嚴重破壞，極難恢復，「可是清大的學生可能沒有相關經驗，比較沒興趣，後來我改講網路成癮，他們就很有共鳴。」聽完能避免成癮嗎？「很難直接改變人的行為，要看個人，但至少我把嚴重性告訴學生。」
科普當使命 主張學到老
他並不執著硬講學生沒興趣的，「如果傳播知識的方式讓學生覺得枯燥，你達不到目的，要從學生的角度思考，他想聽什麼？這不是一味迎合，我有自己的核心價值，例如這個單元我想告訴學生某個重要觀念，但過程可以用不同的形式，學生覺得有趣才會認真聽。」至於毒品，他說退休後想去國中、高中演講，告訴學生毒品對大腦的傷害有多大。
他說，科學傳播需要好的口語能力，「而且如果我講得很深奧，只有同行聽得懂，其實是我有問題，可能我沒有徹底了解，才無法講給你聽。所以我常跟學生說，你把做的研究講給你阿嬤聽，如果阿嬤聽得懂，表示你真的懂了。」
他對科普有一種強烈使命感，「人類知道的越多，越不會害怕，像打雷閃電，以前以為世界末日、遭天譴，但現在我們知道是高空雲層正電負電碰在一起的自然現象，可以安心睡覺。」
從睡眠講到記憶、老化，「我一直想傳達一件事，就是大腦有可塑性，任何年齡都能學新東西，而且需要不斷學新東西，大家講活到老學到老，其實反過來更有道理，學到老才能活到老。」
喜歡以身作則的焦傳金為了證明大腦有可塑性，從未學過任何樂器的他在5年多前跑去學小提琴，「每週上一次課，每天練半小時，我學3年半，從樂譜第一冊學到第三還是第四冊，後來兼行政工作太忙才停掉。」他說，學小提琴確實有助提高專注力，因為必須百分百專注，大腦也因此得以暫停，不再煩心，他至今感激有那段習琴時光。
臉書寫作業 教學有新招
他也喜歡嘗試新的教學法，以前他要求學生下課後寫隨堂心得，今年想出新招，要學生將隨堂心得分享在個人臉書或IG，「現代人都很自戀，寫臉書或IG他就不會亂寫，不然女朋友或媽媽看到覺得寫得很爛不是很丟臉嗎，他就會認真寫，今天聽焦老師講了什麼內容、我自己再上網查哪些資料，別人就會說哇你好厲害，我就達到目的了。不要被科技綁架，要用科技激發學習動機。」
去年上過「腦與心智」的工科所研究生吳芷慧就說：「我本來擔心自己不是生科系會聽不懂，結果很有趣，例如講到盲點，老師就發給每人一張紙，要大家先遮住一隻眼睛看，果然有一小塊地方看不到，用雙眼就看得到了。」
焦傳金還喜歡以「課堂民調」與學生互動，例如：「如果有聰明藥（認知促進劑），你會吃嗎？」4個選項讓你選：吃、不吃、便宜的話就吃、考試前才吃。還有「腦功能障礙的犯罪者，該如何判刑？」選項包括不必負刑責不必治療、不必負刑責但要治療、減一點刑責加治療、跟正常人判一樣重。最多人選擇三。
「精神障礙者殺人被判無罪，你可以說是恐龍法官，你也可以說法官是依據腦科學做出判斷，因為法律處罰的是有自由意志的人，如果真的因為大腦出問題而犯罪呢？」他接著說，以往講這些知識時，「感覺比較遙遠，可是一旦事情發生在身邊，感受就特別深。」因此，主張無罪者一旦自己成了被害者家屬，想法可能完全不同。
老化與失智 坦然不恐懼
但他轉而又說，約6年前，他的一位導生住進精神病房，他去探視，「你們有沒有去過精神病房？我當下恍然大悟，那些病人的表情、行為，一看就知道有問題。」他感嘆，大腦是極脆弱的神經組織，些微變化就能讓人的行為不一樣。
還有老化與失智，「過去幾年講，我都覺得是別人的事，但這1、2年前，我媽媽也出現輕微失智。」他說，現在盡可能將所學用於母親身上，多陪伴母親做簡單算數等腦力活動，卻也知道失智是不可逆的，只能設法減緩惡化。
氣氛有些沉重，但他很快又說：「65歲以上，10人中有一人會罹患失智，到了85歲，3人會有1人，也就是現場我們4人到了85歲，就可能有人失智。所以有一天我也可能，如果是我，我也坦然面對。」推廣科普的科學家不做無謂恐懼。
焦傳金會將上課影片大方上傳網路，毫不藏私，其中不少影片的封面照片是他身穿綠色T恤，顏色類似這天的POLO衫。我們以為他特別喜歡綠色，結果不是，「我上課都會穿比較搶眼的顏色，像綠色、紅色，不能穿黑色，學生容易睡著。」原來，神經科學家連衣著顏色都有科學依據。
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