鐵路便當節 推限量風味菜色

文╱黃馨穎

工商時報【文╱黃馨穎】

台鐵局長張政源透露,為使地方特色展現,各地車站將出售具有當地特色便當,譬如台北新增日式鹽烤鮭魚便當、七堵有宜蘭風味櫻桃鴨便當,讓鐵道饕客可以大飽口福!

張政源在第5屆鐵路便當節時,做上述表示。台鐵11月1日起一連4天,將於台北車站舉行鐵路便當節,台鐵台北、台中、高雄、七堵、花蓮等5個餐廳參與推出12款式限定便當,更邀請到日本、斯里蘭卡、法國、瑞士等國外鐵路便當代表一起PK。

張政源表示,台鐵去年賣出1,053萬個便當,除增加台鐵收入外,更重要是滿足消費者味蕾、回憶,今年以「移動的美好」為主題,搭火車除可欣賞美麗移動風景外,更可享受台鐵便當移動美味。張政源表示,台鐵跟林務局合作推出「里山便當」,將生態跟火車做結合,此外,鬍鬚張、福井食堂、有清真認證的「炸雞大獅」穆斯林便當也同時參加,更邀請到日本便當界代表「淡路屋」等12家日本鐵道公司、瑞士馬特洪峰聖哥達鐵路、斯里蘭卡鐵路與法國白朗峰特快車,希望鐵路便當節日後可以發展成為國際級節日。

參加鐵道便當節也有好康可撿!現場買日本各路鐵道周遊券,例如西武鐵道票券,即贈「北歐風三明治便當」;持銚子電鐵「討海人便當」包裝紙至日本銚子電鐵,即可免費換得1日券。為讓參展民眾有小確幸,台鐵跨業合作推出紀念包裝飲品「台鐵×泰山茶之初 限定藍皮包裝烏龍茶」,及由設計師林正達所設計四款電子票證,讓鐵道迷可以蒐集。

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