長腿毛?他買到超詭異「有毛」玉文芒果 農業部釋疑:可以吃!

記者高珞曦/綜合報導

金黃多汁的芒果是台灣夏天特產之一,但有網友日前買了一顆「玉文芒果」,削皮卻發現一絲絲像是「腿毛」的褐色纖維,引起數百名網友討論,農業部對此也解答了。

<strong>有網友分享自己買的「變異」玉文芒果,上面佈滿一絲一絲的褐色線條。(圖/翻攝自Facebook@爆廢1公社)</strong>
有網友分享自己買的「變異」玉文芒果,上面佈滿一絲一絲的褐色線條。(圖/翻攝自Facebook@爆廢1公社)

這位買到奇特芒果的網友在臉書社團「爆廢1公社」發文稱,自己花了80元買了顆玉文芒果,老闆還表示現在正是最美味的時候,沒想到削皮之後竟看到「樹根」,讓他嚇得不敢吃。之後他將這顆芒果拿回去換,老闆還稱讚他很幸運,因為這種芒果很久才會出現1顆,不過老闆還是換了1顆新的芒果和香蕉給這名網友。

而在「芒果長樹根」照片曝光後,眾網友議論紛紛,「發芽了,那個真的是根」、「印象中這黑線對口感影響很大」、「好像是纖維比較多」、「這種口感很差,幾乎不吃」。

<strong>農業部指出,芒果出現褐色纖維並不影響食用,只要刮掉就可以了。(圖/翻攝自Facebook@農業部)</strong>
農業部指出,芒果出現褐色纖維並不影響食用,只要刮掉就可以了。(圖/翻攝自Facebook@農業部)

不過農業署先前就說明過這種現象,其實只是芒果果肉的纖維管素褐化,雖然目前還不知道形成原因,但只要果肉沒有腐爛,只要將表面的褐色絲刮掉,還是可以正常食用。

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