開箱珍藏10年高粱 拆封條「整甕空剩香氣」滴酒不剩

過年期間親友齊聚一堂時，常會拿出平時捨不得享用的珍藏酒類，但若沒有好好保存，開封後恐怕會當場傻眼。日前有民眾準備開箱放了10年的退休紀念高粱酒，卻發現甕中的酒「全空了」，讓他無奈直呼「到底是哪裡錯了！」

網友在臉書社團「爆怨公社」發文表示，他的父親在2010年退休，當時在花蓮酒廠買了2008年出產的紀念高粱，10年來一直放在家中角落，近日心血來潮想開箱品嘗，一拿起來的重量卻讓他驚覺事情不對勁，把封條拆開後，才發現甕中竟「半滴不剩」僅留有酒的香氣，讓全家人瞬間傻眼。

網友抱怨，把酒買回家10年來每次過年都在忍耐，終於等到父親開口說要喝了，酒卻憑空消失，讓他無奈直呼「你能想像等了一杯酒等了10年的老爸，心情有夠複雜，到底是哪裡錯了」，檢查瓶身後完全沒有裂痕或破洞，一直靜靜地放在儲藏室，他疑惑在沒人偷喝的情況下，為何會整瓶空掉。

貼文曝光後，許多網友紛紛留言「這個故事告訴我們，酒還是趁早喝一喝」、「看有沒有留下酒膏」、「等十年只能聞香，一定很X」、「幸好我爸幫我買的23年女兒紅還在」、「趕緊確認一下自己的」。

內行網友也留言解答，「甕裝的酒很容易這樣，因為瓶身的毛細孔較大，會不斷把水份流掉，所以甕裝的酒才會越陳越香，保存方法要放到濕氣較重或埋在地下，比較不會流失掉」、「只要是紀念酒瓷瓶裝的10年以上幾乎都揮發空了，唯有玻璃瓶的還能放個20年」、「要藏酒也要有常識呀，底部要封蠟，封口要再用塑膠袋封過」、「想要避免蒸發速度過快，可以用保鮮膜將甕整缸包起來」。

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