關愛社區到萬榮部落 料理聯繫情感祖孫共樂

【記者劉瑞娜／花蓮報導】

由花蓮縣政府指導，花蓮縣花蓮市關愛社區發展協會為讓社區部落長輩家庭更加融合，規劃辦理「111年度大手牽小手，祖孫共學料理DIY」系列活動，活動設計連結長者志工帶領孩童志工共同學習料理，體驗料理樂趣，互動中學習配合的默契。

內政部及花蓮縣政府最新統計到2021年七月底，花蓮縣六十五歲以上的老年人口占總人口數的百分之十七點九五，也就是一百人有近十八位是老年人口，是花蓮縣有史以來老年人口比率最高紀錄，且老化指數快速加，將面臨超高齡社會的種種挑戰。

有鑑於社會、經濟結構上的快速轉變，使得家庭結構變動致隔代教養家庭的增加，祖父母取代原來父母在家庭中應扮演的工作及角色，由「親子關係」轉變為「祖孫關係」，不同世代間的衝突隨著祖孫的年齡差距變大而加深，如何讓隔代教養或不同世代的家庭，能夠彼此欣賞、相互支持、重聚家庭的歸屬感與向心力，代間融合教育遂成為家庭社會工作上重要的課題之一。

趁著暑假期間，孩童待在家裡時間變長，首場選定在萬榮鄉萬榮部落進行，社區孩童與社區長輩共同參與，部落廚房料理主廚王老師，活動前帶領參與人員就開始進行食材料理準備，為讓大家吃得更健康，了解食物原貌，老師更特地帶領孩童認識食材名稱，例如最近很夯的木鱉果等，增加孩童生活知識。

就讀大班的小花(化名)十分開心地和奶奶合力完成竹筒飯，童言童語的她對著奶奶說：「今天可以和奶奶一起做飯，好幸福，謝謝奶奶。」奶奶更是面帶微笑地回以擁抱，祖孫溫馨互動的模樣，十分動人。

協會理事長陳雅雯說：以往祖孫代間活動，主要設計在北區進行，今年度特地規劃前來到萬榮，透過辦理祖孫系列活動來破除世代隔閡，從小引導孩童學會付出、懂得禮節，並學習爺爺奶奶們的知識、經驗與技巧，建構技能外，並增進家庭親密度。

圖一：祖孫分工合作一起完成料理

圖二：孩童從食材準備學會做家事

圖三：分組進行聆聽講師教學