Yahoo奇摩新聞 關懷長輩健康 行政院中辦與企業為國姓長輩添營養
秋冬時節，日夜溫差漸大，民間會有溫補的習俗，行政院中辦執行長蔡培慧關懷長輩營養，6日上午與禽農產業股份有限公司在南投縣國姓鄉長福社區舉辦「傳遞秋令暖心，呵護長輩營養」活動，贈送一批土雞提供南投縣國姓鄉的社區據點共餐食材加菜、加愛、加營養，也推廣臺灣優良農產品。
蔡執行長與丘鄉長等為鄉親分切雞塊品嚐。
蔡培慧執行長表示，雞肉富含高蛋白質跟必需胺基酸，熱量相較於其他肉種也低，很適合長輩食用。特別感謝禽農產業股份有限公司老吾老以及人之老，禽農公司響應善舉，捐贈土雞給國姓的阿公阿嬤補充營養。蔡培慧及國姓鄉長丘埔生並與有土雞界「周潤發」稱號的姚量議表演「切雞秀」，切雞肉技巧也讓現場的阿公阿嬤笑開懷，增添用餐歡樂氣氛。
禽農公司供應的土雞香氣十足，健康美味。
代表禽農出席的副理陳偉銘表示，響應關懷長輩或弱勢，是企業的社會責任，公司很高興將愛心送到真正需要的地方，也感謝蔡培慧執行長及國姓鄉公所全力促成。陳偉銘副理說，禽農公司先捐贈50隻土雞給國姓鄉13個社區，考量食品安全，後續將會再冷凍宅配土雞分送至13個社區，每個社區提供20隻，共計310隻，豐富社區據點共餐食材。
帥氣、高顏質被稱為是「土雞界周潤發」的姚量議是彰化縣農村出生的雞農二代。姚量議說，他長期推廣臺灣土雞，近來更在網路建置平台分享土雞料理及農業知識。他說，藉由跟長輩們面對面的互動，分享臺灣土雞的美味跟價值，希望能夠讓長輩吃得營養，大家愛吃臺灣土雞，重視臺灣土雞養殖的友善環境。同時也示範用一支剪刀、一雙手套就能簡單處理烤全雞，解決多數年輕人不會用菜刀分切雞肉的問題，讓大家方便吃土雞、快樂吃土雞。
國姓鄉長丘埔生感謝蔡培慧愛護南投縣長輩，與禽農公司捐贈土雞給社區據點享用，不論是白斬雞、藥膳雞湯或是結合國姓特產烹調咖啡雞，都是很好的餐桌料理。他說，感謝蔡執行長不但照顧國姓鄉的產業，也顧及到國姓鄉長輩的健康。
今日贈送土雞活動有國姓鄉內大旗、北山、石門、長流、長壽、長福、南港、柑林、乾峰、國姓、梅林、港源、福龜等13個社區發展協會代表參加。
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