防疫宅家黏3C 這些食物能護眼

中廣新聞網
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疫情期間許多人宅在家，不論上線上課程、上網或追劇，每天高度使用3C產品，小心白內障、青光眼提早報到。該如何保護靈魂之窗呢？營養師建議，除了限制每日3C產品的使用時間，多吃深色、橘紅色、橘黃色蔬果與富含維生素C的護眼食物，才能延緩眼睛退化。

台南市立醫院鄭婉苓營養師表示，深綠色蔬菜，如菠菜、地瓜葉、芥藍菜等富含葉黃素，可以過濾藍光及紫外線，保護水晶體和視網膜，有助延緩黃斑部退化。建議一天至少吃3份，每份約為一般飯碗半碗的量。

另外，要多攝取富含花青素的食物，如藍莓、葡萄，可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成，有助促進夜間視力，增加視覺敏銳度。

鄭婉苓說明，抗氧化食物能有效降低自由基生成，減緩自由基對水晶體氧化的傷害，而維生素C是天然的抗氧化劑，可選擇富含維生素C的水果，如：芭樂、草莓、奇異果等。另外含維生素E的堅果，也可幫助抗氧化，無調味堅果是零食點心好選擇。(中廣記者陳婉玲)