防疫期間維他命該怎麼補? 四大類營養素這樣補才有效

新冠疫情造成全球大流行,確診人數不斷攀升,甚至出現2度感染個案。同時,染疫後可能又要面臨「長新冠」,如何確保身體抵抗力,在防疫期間增加保護力、加速身體恢復是民眾最關注的議題。大研生醫藥師林東慶提醒,營養均衡不只與免疫功能有關,各種維生素營養素攝取更是免疫力關鍵。在疫情期間補充足夠維生素,是對抗病菌入侵的重要準備,其中4類維生素與保護力有密切相關,更是維護身體代謝之必須。緩釋型綜合維他命:全面補足健康所需27種維生素與礦物質飲食均衡、攝取充足營養素是保持健康的關鍵,然而,現代人生活匆忙,疫情更加重各種生活壓力,外食族、上班族飲食不均的比例非常高,容易出現維生素攝取不均的問題。平日建議選擇含有27種維生素與礦物質的綜合維他命,增加營養素補充,幫助維持健康機能。林東慶藥師提醒,挑選綜合維他命除了注意營養素種類,最好選擇含有維生素A以幫助維持黏膜健康、維生素B1維護心臟與神經系統、菸鹼素促進神經系統、黏膜與消化系統健康。此外,長效釋放劑型的營養素,可在補充後8小時長時間釋放營養素,可在飯後補充最佳,並多喝水幫助吸收代謝,持續維持健康暢旺。緩釋型維生素B群:維持機能代謝與身體活力 工作、上班、運動,各項活動的能量代謝都有維生素B群參與其中,疫情導致生活壓力驟增,許多人忙碌之餘未攝取充足維生B群,導致精神不濟、虛弱昏花,如果又有應酬、熬夜需求,維生素B群的消耗量更會大幅增加。補充維生素B群能幫助正常能量代謝,挑選B群時除了注意每日所需份量,建議選擇複方型式,如添加五味子、牛磺酸、酵母硒以及鋅,可以同時補充各種機能所需成份,讓身體更有效率做能量代謝,維持健康狀態。林東慶藥師建議,維生素B群屬於水溶性維生素,在攝取後2-3小時容易隨尿液排出,補充時可以選擇長效緩釋劑型的高單位B群為佳,B群停留時間可長達8小時,促進完整吸收效率。維生素B群的攝取時間並無限制,擔心影響睡眠的族群可以在早上補充。   緩釋型維生素C:強大的抗氧化力與保護力 維生素C具有強大抗氧化力,可增強對疾病的抵抗力,促進免疫細胞對抗細菌的能力,許多臨床醫學報告也顯示,維生素C可以預防及縮短感冒病程。同時維生素C也有促進膠原蛋白形成、促進鐵質吸收與抗癌效果。不過,人體無法合成維生素C,需要透過飲食攝取。維生素C如何補充?林東慶藥師建議飯後攝取為佳,13-18歲族群每日至少攝取90毫克,19歲以上成人則為100毫克。維生素C的吸收代謝會受到壓力、感染等因素影響,生活壓力越高體內維生素C消耗越快。挑選時可選擇500毫克維生素C、採用長效緩釋技術製成,降低噁心感與消化道不耐等問題,達到最佳吸收以維持健康。高單位維生素D3:決定全身保護力的陽光營養素 維生素D的作用涵蓋全身,不只促進骨骼健康,更參與基因表現與細胞生長,與免疫系統、腦神經系統、副甲狀腺、胰臟、皮膚、肌肉、生殖系統的正常運作息息相關。疫情期間各項研究也發現,缺乏維生素D可能與感染重症率、復原時間長短有關。自然界中含有維生素D的食物有限,像是魚肉、海洋動物的肝臟、雞蛋以及曬乾過的蕈菇類。林東慶藥師建議,補充維生素D以具有非活性的維生素D3為佳,更能安全的幫助鈣質吸收與提升保護力。一般成人與懷孕哺乳者,建議每日至少攝取400 IU(國際單位),51歲以上則為600 IU。補充維生素D時,可以優先選擇單顆含有800 IU的維生素D3,同時注意原料成份是否來自知名品牌大廠,以高純度中鏈三酸甘油酯萃取的精純成份。國人缺乏維生素D的比例相當高,特別是日曬不足、哺乳孕媽咪、需要保護力的孩童及銀髮族,皆建議補充足夠的維生素D3。   培養保護力3重點  對抗疫情萬全準備 進入後疫情時代,充足保護力是避免再次感染與「長新冠」的根本。林東慶藥師提醒,平時應規律作息、做好防護措施,攝取足夠維生素。工作太長及壓力過大族群,尤要注意均衡飲食及適當運動。補充維生素時應確認通過SGS檢驗、具有長效釋放型補充功能,配合健康生活型態,才是對抗疫情的萬全對策。   延伸閱讀「指尖腫脹」竟是肺癌症狀!醫授一招自我診斷中年失眠竟會導致老年認知能力下降!芬蘭研究:失眠影響大腦健康