防疫自煮風潮起!2022「十大食材」關鍵字熱搜排行榜公布 這幾種水果也上榜了

上網購物買什麼都不奇怪的時代下,關鍵字熱搜榜成了民眾採買的指標,加上疫情關係,民眾連食材都增加上網購買的機會,在家自煮更安心。今年1月至10月的Yahoo Search年度十大熱搜關鍵字排行出爐,來看看網友最愛買什麼食材!熱搜Top1由年菜拿下,看來現代人對於冷凍年菜的需求大大提高,簡單方便成了主婦們準備年菜的最高原則。Top2和Top3分別是烤肉食材黃金果,相當受到網友們喜愛。以下公布2022年「十大食材」關鍵字搜尋排行榜,跟著網友買準沒錯。

Top 1年菜

登上網友最愛搜尋排行榜冠軍的年菜,真的是實至名歸啊!每逢過年,全家人享受著年假的好心情,主婦們卻還是忙這備料準備年菜,是否太辛酸。體恤主婦們的辛勞,各家冷凍年菜選擇超多,直接網購回家,簡單覆熱就能有大菜上桌,真的是神救援,大大地省下了許多主婦們的麻煩。

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Top 2烤肉食材

烤肉趴已經是每年中秋節前後的一大盛會活動了!這時期,搜尋「烤肉食材」次數大增,足見網友們對於烤肉活動的狂熱。根據人數整組購買的烤肉組最受歡迎,免去跑市場購買的麻煩,醃製好的肉片、串好的肉串,還有大塊的肉排一次買齊,只要在家坐等包裹,真的太輕鬆了!

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Top 3黃金果
榮獲熱搜Top3的食材,是在臺灣市場上少見的黃金果,因果肉呈淡黃色而得名,神秘的面紗引起網友們關注,是一款神秘又珍貴的水果。黃金果的風味頗為特別,淡黃略帶透明色澤的果肉,品嚐起來清爽甘甜,入口就能感受像是果凍般的Q軟柔滑,滋味和口感都令人留下深刻印象,難怪引人注目。

Top 4烏魚子
這幾年掀起一陣烏魚子熱潮,在家料理烏魚子,愈來愈容易了。除了炙燒後切片搭配蒜苗、水梨等入口品嚐,切成小塊做成烏魚子炒飯,在家也能重現餐廳的功夫菜。臺灣生產製造的烏魚子品質優,送禮更是超大器,還有小口包裝,當作日常零食也超美味,難怪擠進排行榜。

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Top 5大閘蟹
秋天的蟹最美,大閘蟹絕對是首選。吃大閘蟹當然要吃江南來的,體型大且肥美的肉質,搭配迷人的蟹膏、蟹黃,吮指回味,真的是大大的滿足。鮮活配送的大閘蟹,清蒸最能吃出大閘蟹的鮮甜滋味,是旬的季節絕對不能錯過的美味。

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Top 6石斑魚
臺灣產的石斑魚品質好,皮厚帶Q,富含膠原蛋白,肉質緊實彈牙,相當有嚼勁。撈捕後採急速冷凍,在最短時間內鎖住新鮮,已經去鱗、去內臟,只要退冰就能料理,相當便利。不只外銷受到歡迎,在臺灣也深受料理人的喜愛,清蒸煮湯都能簡單上桌。

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Top 7雞蛋
2022年出現過短暫的蛋荒,讓雞蛋登上2022熱搜食材前十名,也改變了雞蛋只能去市場、雜貨店買的習慣,有愈來愈多人喜歡網路上訂購雞蛋。不只是能夠挑選好品質的雞蛋之外,牧場新鮮穩定配送,不再擔心蛋慌了。

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Top 8甘露梨
臺灣產的梨子品質佳,特別是寶島甘露梨果型渾圓碩大,果肉相當細緻且飽滿多汁,每一口都是清甜回甘,消暑又解渴,咬著咬著還帶點甘蔗的香氣,美妙的滋味,讓回購率超高。整箱購買的甘露梨送禮自用都相當適合,還沒吃過的一定要來嚐鮮一下。

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Top 9麝香葡萄
這幾年在臺灣掀起熱潮的麝香葡萄,日本空運來台的季節限定商品,吃過的都大為驚豔。渾圓飽滿的外型,像顆綠色寶石,入口脆口甘甜帶點Q度,入口後留下的獨特香氣,值得細細回味,更展現頂級的高質感,難怪進入網友2022年最愛的食材熱搜榜。

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Top 10櫻桃
每年都要訂購智利空運來台的櫻桃,就像是一種生活的儀式感。智利進口的櫻桃是水果界的紅寶石,含有健康含有豐富的維他命C,果脆且帶點微酸的香甜,忍不住一顆接著一顆,是美味的飯後點心,也是年節的最佳伴手禮。

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Top1到Top10揭曉,看來懂吃的饕客愈來愈多,個個都是熱銷人氣食材。沒有擠進前十名的還有鳳梨釋迦、芒果、桑椹、樹葡萄、萬里蟹、蜂蜜、鮭魚、水蜜桃、百香果、薑黃等,以水果類居多,各種食材Yahoo 購物中心都買得到,值得嚐鮮也歡迎回購喔!