【防疫飲食】西式餐酒館變身台式宅食外送中心 「Elsewhere那裏」將疫情下的不得已,轉為另類期間限定

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抗疫中求生存,「Elsewhere 那裏」改變方式,讓客人在家也能享用到餐酒館的美味。(Elsewhere那裏餐酒館提供)
抗疫中求生存,「Elsewhere 那裏」改變方式,讓客人在家也能享用到餐酒館的美味。(Elsewhere那裏餐酒館提供)

下班想要相揪好友小酌,台北大安區過去總有多種選擇;直到疫情爆發,酒吧、餐酒館的Cill氛圍轉成空蕩的黯淡。開業超過8年的餐酒館「Elsewhere 那裏」靈光一閃,乾脆就在疫情期間全面轉型為西式熱炒麵舖兼發酵葡萄汁外送中心。

這幾個月來,主理人Yaya因疫情劇變帶來的影響感到擔憂:「大家出門意願極低,現在也只能提供外帶跟外送的服務了。」Yaya無奈苦笑道:「目前的情況,也只能相忍為國,畢竟大家都很辛苦。」 

Elsewhere 那裏的主理人Yaya對疫情變化感到憂慮。(Elsewhere那裏餐酒館提供)
Elsewhere 那裏的主理人Yaya對疫情變化感到憂慮。(Elsewhere那裏餐酒館提供)

 

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