【防疫飲食】陽台就是你的居酒屋 「東京田町 鳥心」X FineDayClub推出串燒DIY料理箱

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FineDayClubX東京田町 鳥心合作推出串燒DIY「東京職人燒鳥餐酒組」。
FineDayClubX東京田町 鳥心合作推出串燒DIY「東京職人燒鳥餐酒組」。

防疫期間,除了外帶外送,許多餐廳也進一步規劃讓消費者可稍微體驗烹飪樂趣的「DIY料理箱」(meal kit),隸屬KKday集團、頂級旅行生活品牌「FineDayClub」與多家餐廳合作,推出「讓名廚成為你的副主廚」企劃,繼與米其林推薦餐廳Ephernité新品牌「Club Voilà」合作「經典小法國」 料理箱,味蕾旅行從法國來到日本,即日起至8月4日,與「東京田町 鳥心」聯手推出「東京職人燒鳥餐酒組」,附上丹麥環保烤爐,自家陽台瞬間變身居酒屋。

FineDayClub與餐廳主廚合作,設計獨有的料理與選酒組合,透過專屬管家安全配送,讓廚房新手在家也能「無痛」做出有Fine Dining質感的一桌菜。這次與本店在銀座的「東京田町 鳥心」合作,台北鳥心以備長炭炭烤、提供近30種珍稀部位的職人串燒聞名,在尚未宣布可內用的期間,主廚李承勳(Tank)特別設計「東京職人燒鳥餐酒組」, 以木盒盛裝各種調味料及經典部位燒鳥、蔬食串燒等品項,「我這次還是挑了一些比較特別的部位,希望大家烤肉不要只烤那幾種,可以嘗試看看不同的口感。」李承勳說。

以雙層木盒盛裝燒鳥組合,極具質感。
以雙層木盒盛裝燒鳥組合,極具質感。


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