防疫 長榮桂冠自助餐改套餐 客人不需來回走

【記者王世明/基隆報導】
台灣新生報

新型冠狀病毒(武漢肺炎)疫情持續發燒,對於餐旅業影響甚大,近期由於大眾對疫情的討論與觀感,基隆長榮桂冠酒店毅然調整出餐方式,將原本的自助餐改為套餐,餐點皆由戴著口罩的服務人員親自送到桌上享用,客人不需來回走動取餐,可以悠閒的用餐欣賞基隆港海景,讓用餐的來賓都能安心享受美食!

基隆長榮桂冠酒店業務經理崔清華表示,精選海景元氣套餐內容有主廚特製沙拉、湯品、主菜、水果以及飲料,而主廚共推出七道主菜,道道口味精緻、份量十足。招牌的黑椒燉牛小排口感Q軟、有咬勁,超大份量堪稱經典!而泰式酸辣蒸鱸魚的酸辣滋味則是讓人頻頻揮汗而大呼過癮。

在餐點的均衡上,主廚也以沙拉、水果搭配澎湃的主餐,強調健康均衡、吃飯也要增強免疫力!另外,針對持餐券回酒店用餐的來賓,酒店更是備足好禮相送:用餐之後可以享受甜點三選一的優惠,其中最受歡迎的外帶長條型蜂蜜蛋糕更是超值首選!

在下午茶的部分,也將自助式餐點改成單點,增加炒飯、現烤吐司、炸物及炒麵等,一共新增了九款餐點,讓來賓在下午也讓吃得元氣飽滿、安心又衛生!

崔清華也指出,酒店對於清潔、消毒的把關自是不遺餘力,自農曆年假期就持續要求服務同仁出入飯店皆須量測額溫、戴口罩、以酒精清潔雙手等,以保護員工與用餐住宿的來賓,希望能提供一個更安心舒適的用餐、住宿環境來賓。

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