阿堂鹹粥漲到260元 王浩宇怒揭成本：挺不下去

台南知名小吃「阿堂鹹粥」最近將魚肚粥及魚皮粥從200元調漲至260元，不少遊客直呼吃不消，更有大批網友在Google評論留下1星負評。桃園市前議員王浩宇則指出，想多賺可以，但請不要用騙的，「漲價完全挺不下去」。

「阿堂鹹粥」的魚肚粥及魚皮粥於去年12月時，便從180元漲至200元，近日又從200元漲至260元。許多遊客雖然慕名而來，卻在看到價目表時忍不住感到驚訝，有遊客認為，或許只有外地人才會久久來吃一次，台南當地人不會常來吃，而且價格確實調漲許多，之前還能一人吃一碗，現在則會選擇兩人合吃一碗。

對於漲價的狀況，阿堂鹹粥的老闆娘則透露，這陣子虱目魚漲得很凶，幾乎天天都在漲價，迫於無奈，他們只好調漲價格。阿堂鹹粥的老闆更於4日表示，調漲後生意並未受到影響，他也不在乎被評了多少星，而店裡對於食物一向用料實在，「要我偷工減料，讓鹹粥湯湯水水的話，實在做不到。」

對此，王浩宇認為，「虱目魚肚天天上漲是O話」，因為台南產地的批發價，幾個月前雖然一度漲到80、90元，但目前已經有段時間沒漲價，甚至開始略為下跌，他認為這次的漲價「完全挺不下去」。

王浩宇更批評，想多賺可以，但請不要用騙的。他指出，虱目魚北門產地的價格去年約每台斤45元，今年則為每台斤50元，其他如魚皮、土托魚等原物料價格的成長幅度則在10%上下，根本沒有所謂天天漲，而且，前幾年很多人棄養虱目魚，當時虱目魚的價格甚至跌到每台斤20元，「那時候便宜到爆，貴店怎麼沒降價？」

不少網友紛紛留言，「吃過一次，被台南人笑是盤子」、「照他的說法，虱目魚供應商賺翻了」、「根本沒有所謂天天漲」、「虱目魚粥比牛肉湯貴是哪招」、「不要吃，管他漲多少」，覺得價格漲得有些誇張。

但也有網友表示，「見不得台灣本土美食有好價位？還是吃不起的酸葡萄？」、「我認為沒什麼好吵的，就市場機制」、「資本市場人家愛怎麼賣就怎麼賣」、「覺得貴就別吃就好了，這樣也要砲轟店家」，認為店家能夠自己決定是否漲價，顧客同樣也有選擇要吃哪家的自由。

（封面圖／翻攝自阿堂鹹粥臉書）

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