阿里山冬茶產減質優 翁章梁頒獎

「兩岸茶王」高帝園茶業在2022年阿里山冬茶賽奪4個頭等獎。(廖素慧攝)
「兩岸茶王」高帝園茶業在2022年阿里山冬茶賽奪4個頭等獎。(廖素慧攝)

天候不穩定,阿里山區茶產量較往年減少,但茶農仍用心種出好茶,2022年大阿里山區冬季優良茶競賽淘汰率約3成5,嘉義縣長翁章梁2日頒獎給得獎茶農,農委會茶葉改良場副場長邱垂豐認為,阿里山茶有品種、品質、品牌及口碑「3品1口」的水準。

阿里山農會昨天在阿里山國家風景區管理廣場舉辦「2022年阿里山冬茶頒獎暨促銷展售」,烏龍組特等獎由梅山鄉一品茶葉林藝諺摘冠,金萱組特等獎是梅山鄉瑞泰茶業廖淑貞;而4次榮獲「兩岸茶王」的梅山鄉高帝園茶業則奪得4座頭等獎,成績亮麗。

阿里山農會總幹事劉家顯指出,去年氣候多變化,冬茶產量減少約3至5成,但品質很好,獲得茶改場副場長邱垂豐及前分場長郭寬福的肯定,淘汰率僅3成5,尤其比賽茶樣必須檢驗農藥殘留、產地抽驗、生產履歷,都符合國家標準。

邱垂豐指出,阿里山茶有「3品1口」水準,品種有清心烏龍、金萱,品質有茶改場評分分級把關,也建立自有品牌,不斷精進3品後,獲得消費者好口碑。

翁章梁表示,透過春茶和冬茶的評鑑分級,茶農相互交流、分享茶園管理及製茶技術,也獲得茶商及消費端更好的認同感,評鑑結果公布後,獲獎茶葉往往供不應求。

翁章梁說,阿里山高山茶已成為國內外知名品牌,比賽茶都經過藥檢合格,導入QRCode溯源機制,還有DNA分子技術鑑別產地,以遏止魚目混珠,品質與消費者權益都有保障,是年節最佳伴手禮。

高帝園茶業負責人邱詩富表示,台灣茶葉面臨混充茶、咖啡的挑戰,阿里山區茶農在茶園管理上不斷開發獨家特色,像高帝園除了比賽茶,也有生態茶園,用草生栽培、保留在地生態,烏龍茶菁被小綠葉蟬咬食後,製成發酵烏龍紅茶,有微蜜果香,香氣濃郁、有回甘後韻。