降低中風機率,可吃4種護腦食物 告訴你怎麼吃最有效

腦中風不但有前兆可以及早判別,透過飲食更能超前部署,預防腦中風找上身的機率,該吃哪些好食物保護心血管?

(圖片來源 / 康健編輯部)

4種食物降低腦中風機率

1. 茶葉:茶葉中的抗氧化成分,可對抗身體發炎、預防動脈堆積斑塊。一天喝2~4杯茶最好。

2. 香蕉:人體內的鉀太少可能導致心律不整,而一根香蕉約含500毫克的鉀。有研究發現,一天3根香蕉可降低中風危機。

3. 黑巧克力:巧克力的主要成分可可含有類黃酮素,是強力抗氧化物,可預防心血管疾病、栓塞和中風。最好選可可純度高、糖分少的黑巧克力。

4. 番茄:茄紅素具抗氧化作用,且煮熟的番茄比生番茄和番茄汁含更多茄紅素,能預防腦部血塊造成缺血性中風。

資料來源:康健雜誌 特刊第41期

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