陸弈靜每天只喝咖啡不碰水 一驗血⋯醫院緊急打電話

記者裴璐／台北報導

為推廣台灣咖啡，由行政院農業委員會水土保持局南投分局企劃監製的電影短片《第一杯咖啡》，是首部以台灣咖啡為主題的微電影，特別找來曾獲金鐘獎最佳女配角肯定的日籍演員大久保麻梨子、亞太影后陸弈靜，以及實力派演員尹昭德、曾少宗共同領銜演出。

陸弈靜嗜咖啡如命，自認是「嫁給咖啡的女人」，把與咖啡的緣分20多年譬喻成像在談戀愛，她笑說：「甜蜜時嚐咖啡都好喝，中間因為生病不能喝咖啡，感覺像歷經分手嚐而無味，最近身體好了才又跟它復合，這次拍了這部影片，感覺又像跟咖啡談了第二次戀愛！」愛咖啡如命的她更坦言：「如果沒有生病，真的會做咖啡店這行做到老！」

曾經開咖啡店的陸弈靜，每天一早進去就先來一杯，炒豆後又會比較，晚上關店之後，又會沖一杯自己想喝的咖啡，一整天幾乎不碰水，讓她喝出病。她透露，原本是要去醫院割痔瘡，沒想到順便做的身體檢查反而出大問題，報告一出來立刻緊急打電話給她，檢查結果是血液裡血小板不足，「咖啡會利尿，等於我身體裡面沒有水，血液裡都是咖啡！」

陸弈靜因為咖啡經歷生病還看破生死，「十年前因為生了場大病看破生死，覺得生死有命富貴在天，醫生要我去骨髓穿刺檢查，我怕半身不遂，選擇不去，當時腦中第一個念頭是那誰來炒咖啡豆？」

陸弈靜還提到自己喝咖啡時不會容易感到餓，甚至常常一天下來沒吃飯只喝咖啡也不會有飢餓感，「我當時還突發奇想，希望醫生能開出一種藥丸，吃下去涵蓋所有營養素，然後只要喝咖啡就好！」她更舉自己體重為例，從20 幾年前到現在體重還是保持43公斤左右。

聽到喝咖啡可以減肥的 曾少宗也坦承當初是從「喝咖啡可以消水腫」來認識咖啡，「隨著生命歷練，才發現咖啡是可以研究及品嚐的，以前的我只當飲料，後來因為拍片上了很多課，認識近代史，咖啡有故事，而且還會去咖啡廳巡禮，會去注意咖啡師在沖的樣子，感覺沖每一杯咖啡都很像一個儀式，就像煮料理一樣，一樣的備料但每個人做出來的菜都完全不一樣。」他更舉台灣世界沖咖啡冠軍王策煮的咖啡為例，「喝到王策先生沖的咖啡，同一個豆子用同樣的水沖，很有層次感，酸味、回甘。之前沒有喝過這麼好喝的咖啡，覺得很有明亮感。」在旁的陸弈靜則笑說：「你沖出來的咖啡比較柔，就像你的給人的個性一樣，會回甘！」