陸民太愛吃小龍蝦 湖北開設專業科系

中央社

(中央社台北18日電)陸民太愛吃小龍蝦,2016年經濟總產值高達1466.1億元(新台幣6685億元),湖北省江漢藝術職業學院今年起開設小龍蝦科系,培養專科層次的小龍蝦產業技能型人才,受到大陸網友熱議。

綜合陸媒報導,陸民太愛吃小龍蝦,截至2016年第2季,全大陸小龍蝦專營店總量達1萬7670家,是肯德基中國大陸門市數量的3倍。

大陸澎湃新聞報導,位於湖北省潛江市的江漢藝術職業學院自今年起,面向「潛江龍蝦萬師千店工程」,開展校企合作辦學,透過單獨招生考試錄取,培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才,計劃錄取150人。

招生對象為具有湖北省戶籍且年齡在40周歲以內的應往屆中等職業學校畢業生和歷屆高中畢業生。

江漢藝術職業學院2004年成立,隸屬於江漢藝術職業學院的潛江龍蝦學院創建於2016年5月,是目前中國大陸唯一一所專門從事龍蝦產業的職業技術學校。

此次招考,參加報名的有162人,透過自主招生入學考試,實際合格錄取人數為86人。這批學生將於9月1日正式開學。

校方說,「小龍蝦」科系的新生被編為3個班,分別是餐飲管理(2年制)、市場營銷(3年制)、烹調工藝與營養(2年制);年齡層次分布在18至40歲之間,多是30多歲有工作經驗者。

綜合大陸搜狐、新華網等媒體報導,6月出爐「中國小龍蝦產業發展報告(2017)」顯示,中國小龍蝦養殖面積和產量持續成長。2007年至2016年,全大陸小龍蝦養殖產量由26.55萬噸增加到85.23萬噸,成長221%。

2016年,中國小龍蝦總產量為89.91萬噸(含捕撈產量),已成為是世界最大的小龍蝦生產國。

2016年小龍蝦養殖產業產值人民幣564.10億元,算上加工業和服務業產值,經濟總產值1466.10億元,全產業鏈從業人員近500萬人。1060718

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