陸食品最高榮耀 旺旺奪七星獎

旺報【特派員徐維遠╱北京報導】 中國食品行業最高獎項之一的第六屆中國食品健康七星獎頒獎典禮6月30日在北京隆重舉行，旺旺此次勇奪「管理體系獎」，這是旺旺集團參加評選以來，連續三年蟬聯中國食品健康七星獎，分別獲得「健康引領獎」、「品質卓越獎」及「管理體系獎」殊榮。 七星獎秉承公正而嚴謹的評選流程，依託專業、客觀和權威的評審方法，集合行業專家、媒體及公眾等多方力量，對各參選企業進行嚴格篩選和全面評估，並經評審委員會專家終審，評選出了對食品安全和公眾健康負責的食品企業。 力爭創新突破重圍 旺旺集團自2015年啟動旺旺標準管理體系（WANT-WANT Standard Management System），簡稱WSM體系。WSM體系由品質（Q）、安全（S）、培訓（T）、生產（P）四大支柱組成，覆蓋了生產加工人員、廠房車間、設備、工器具、原材料、加工、半成品、成品、倉儲、物流、銷售等所有環節。每個環節都從細節做起，通過反覆的驗證改善直至標準化規範管理。 七星獎舉辦至今，專家們通過眾多問卷和多次面訪一致認為，隨著企業高層對食品安全的重視，參選企業的食品安全意識普遍增強，食品安全體系逐漸完善，員工合規意識和操作能力不斷提高。為此，旺旺集團從軟體、硬體、人文關懷和激勵機制上做出重大改善，力爭創新突破重圍。 「質造中國」民族精神 源頭控制環節，旺旺集團優選中國優秀的本土製造商，與優質農產品供應商如北大荒、中糧、益海嘉里等為合作夥伴；對於進口原料，亦遠赴國外原料生產基地進行實地考察。並定期與供應商交流科學的運營方法和品質管理技巧，持續優化原物料管理體系。 為了驗證體系推展的有效性，保證體系運行中的適宜性與適用性，旺旺集團又組建了專業的稽核輔導團隊，稽核成員由資深生產管理人員及專業技師組成，不定期對全國各生產基地開展稽核輔導，減少各生產基地管理水平落差。 為了讓消費者吃得安心、放心，讓消費者在享受美食帶來歡樂的同時，不斷增強對民族食品工業的信心，旺旺持續不斷的努力標誌著傳統民族品牌大步邁向世界的決心和信心，彰顯著「『質造』中國」的民族精神。