Yahoo奇摩新聞 雙人海陸汆鍋套餐真澎湃！汆鍋上選鍋物 飲品冰沙無限喝
桃園火鍋新發現！剛開幕不久【汆鍋上選鍋物中壢sogo店】超值雙人海陸汆鍋套餐金澎湃！火鍋套餐均含湯底／時令蔬菜鍋物盤／主食／附餐／自助吧飲品無限暢飲
堂妹放假為了愛兒專程搭火車來桃園買澳門葡式蛋塔回去給寶貝吃，妹難得來桃園午餐就近載她來中壢sogo覓食，看到B1美食街這家新開幕火鍋店有好康就選這家吃鍋趣！
用餐環境 帶著簡約文青風格、燈光明亮、座椅舒適
有置物籃可放置包包與逛sogo戰利品
座位分成單人、雙人、4人桌
親子家庭用餐有兒童餐椅
汆鍋上選鍋物消費方式:
內用+10%服務費
可共鍋(共鍋)加收150元(可折抵消費)120cm以下兒童(不收)共鍋費
結帳方式: 現金、Line Pay、信用卡(感應式支付皆可)
(一~五)可預約訂位03-433-1198 (六日與國定假日)只接受現場候位
(平日)用餐不限時 (假日或客滿時)則限90分鐘
點餐方式：先選湯頭>選主餐>選附餐或加點肉盤、海鮮、特色丸餃..
我們點『雙人套餐』選送台灣梅花豬肉盤，很有誠意、送的肉肉份量不少捏
若您錯過9/27前開幕送肉活動，中秋～雙十國慶『汆鍋』還有第二波好康
內用自助吧飲品 日式煎茶/烏梅汁/芒果冰沙/冬瓜檸檬冰沙 無限暢飲
我喜歡芒果冰沙
醬料區 火鍋佐醬自己調，我愛蒜多多佐醬
單人火鍋最低298元即可點食梅花豬/培根豬/雪花牛套餐；還有很多單價高一點點更優肉品主食可點選；茹素朋友有248元（素）菜豆菇菇鍋可點
我們看到MENU內雙人套餐，千元有找就可吃到豐富海陸食材，肉肉控若點888元雙人肉食主義有3盤肉肉＋手工漿，感覺CP值棒棒捏
雙人套餐＋開幕慶送的肉盤＋天使紅蝦＋單點綜合丸餃
2個人吃這桌很澎湃，您也可以這樣點喔
第一次看到客家福菜蛤蠣湯＋30元即可升級換此湯，勾起了小紫愛嚐鮮的好奇心！
以昆布鯷魚高湯為基底，鍋內放入大量客家福菜＋蝦皮＋香菇絲及大蛤蜊，很台味的客家風湯頭fu～
鍋中的蛤仔是客家福菜高湯鮮味來源之一，建議您讓它們留在鍋內與食材一起烹煮提鮮，千萬不要煮滾看到蛤蜊開口笑就全撈出來吃下肚嘿，店家拿它當鍋底，用意應該是讓客人熬湯用
點鍋均附一份時令蔬菜盤，含火鍋丸餃類，約12種
菜盤食材全部梭哈開煮趣
客家福菜蛤蠣湯 還沒涮肉、煮大量海鮮前先盛一碗喝喝！經過陰乾自然醱酵客家福菜、外觀乍看很像酸菜，湯頭入口不會像酸菜或鹹菜那樣酸與重口味，喝起來帶著福菜特有香氣、湯韻甘甜順口、涮肉或煮海鮮都很適合
用餐過程會主動巡桌幫我們收空盤與加高湯。全店所有湯底，加高湯都是＋以日本昆布/鯷魚/洋蔥/青蔥/香菇/高麗菜熬煮而成『金澄昆布高湯』
開幕活動送的超大天使紅蝦
生食級天使紅蝦 不宜煮太久會過熟
size超大隻、煮熟沒啥縮水
愛吃蝦 堂妹 超興奮！直呼好久好久沒吃過滿滿蝦膏，天使紅蝦真的是迷人吮指海味
雙人火鍋附餐有：白飯/冬粉/雞蛋和須另外加價升級的主廚滷肉飯/手工蔬菜拉麵 5選2
主廚滷肉飯
妹妹湯底加價換成麻辣牛奶湯
麻辣湯底mix牛奶後，辣度介於微辣～小辣，喉韻屬麻香味較重的麻辣湯
麻奶鍋涮肉或煮海鮮都好吃，尤其是煮手工蔬菜拉麵吸附麻奶湯汁再拌醬
雙人海陸套餐肉盤5選2，每種肉品有120g 台灣梅花豬＋特選霜降牛
台灣梅花豬肉片 有厚度，不會薄如紙
『汆』字唸 ㄘㄨㄢ 與川燙的『川』字音似意同，意指將優質食材汆進特色湯底裡，川燙烹煮後即可享用鍋物最佳原食鮮甜味蕾與口感，尤其是肉品，湯滾夾著來回在麻奶湯裡來回涮煮至熟立馬起鍋，口感最讚
特選霜降牛 油花真美，好大片
PS: 肉品原肉現切、每塊原肉size大小及油花分佈均不同，請以現場出餐肉盤為準。避免產生誤會小紫食記僅供參考。
霜降牛涮煮5分熟 肉質最甜美
肉真的很大片，一片就快佔滿鍋，來回涮個3~5下即可開吃
附餐加價換成手工蔬菜拉麵
今天是蕎麥拉麵（網路看到還有別的口味）
蕎麥拉麵 口感相當Q彈，單吃細細咀嚼有著濃郁麥香。妹妹後來在碗內淋了半匙麻辣牛奶湯拌麵，直誇這兒的手工拉麵很帶勁、很彈牙不軟爛
點雙人海陸汆鍋套餐 會有一管手打漿，鮮脆蝦仁漿/白玉花枝漿 2選1
鮮脆蝦仁漿 裡頭有數隻一整隻手剝蝦仁，不是切成小丁蝦仁丁
手打魚漿包裹新鮮蝦仁真材實料、味道特鮮，蝦仁Q彈，魚漿裡頭還有加荸薺丁，一口塞嘴裡真的是鮮Q甜又脆口
雙人海陸汆鍋 海鮮拼盤 出餐有打冰保鮮
麻辣牛奶天使紅蝦 出鍋嚕
小紫剛剛煮的福菜蛤蠣天使紅蝦～蝦頭滿滿蝦膏，沒想到妹妹這隻也是滿滿蝦膏捏！
外食火鍋真的是第一次吃到這麼大隻的天使紅蝦＋爆多蝦膏，驚喜感！
單點一份丸餃拼盤，含：南門手工蛋餃/鱈魚丸/新竹貢丸/手工芋頭貢丸/南門手工燕餃
手工餃全放進客家福菜蛤蠣鍋中煮，這樣比較能品嚐丸餃甜味
南門市場手工蛋餃 咬開會爆汁，蛋香肉鮮甜，真的比超市買的蛋餃好吃很多很多
每款手工丸餃口感滋味真的和大賣場賣的相差甚遠，粒粒真材實料，吃的到肉甜味又紥實。
鱈魚丸彈牙吃的到魚漿鮮味、不會粉粉爛爛
手工芋頭貢丸包夾超多綿密檳榔心芋丁，口口肉漿甜＋芋香味十足，我這芋頭控的愛
南門市場手工燕餃手工捶打豬肉製成的燕餃皮與肉餡、特Q特香
芒果冰沙 冰涼好喝，再續一杯
汆鍋上選鍋物-中壢sogo店
營業時間：日~四 11:00~21:30／五、六 11:00~22:00
地址：桃園市中壢區元化路357號（中壢sogoB1）
