雙北內用防疫再升級!涮涮鍋對角入座 燒烤專人幫你烤

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雙北民眾終於開放內用吃飯,不少民眾就好奇,像是燒烤.火鍋,這類需要共食的餐點,怎麼樣才能保持顧客間的距離,餐廳業者也做足準備,確實做好隔板及梅花座,而剛好碰上父親節慶,餐廳訂位數平均達到八成,至於內用防疫規定,民眾普遍能接受,但也有人坦言很麻煩,無法習慣。

圖/TVBS
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Q彈牛肉片放進鍋裡,趁熱吃下,享用熱騰騰滋味,雙北開放內用第一天,顧客久違煮給自己吃。

餐前餐後清潔,抹布還得用不同顏色分門別類擦拭,火鍋店顧客。

不只符合梅花座,還得要對角入座,中間得要架隔板,離開位子一律得戴口罩,配合防疫人數降載將近5成。

圖/TVBS
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小姐不能拿喔,我來幫你取就可以,疫情爆發前,這家火鍋店的自助區,都是客人自己領取,不過現在因應防疫,都得由專人特別服務。

顧客:「不太能講話,就滿很不方便,現在就是有實施,可以戴手套,覺得吃起來比較安心,其實昨天下午陸陸續續,就有接到一些,父親節的相關訂位,那以目前我們,得到的數據消息,大概約莫落在7成到8成的客人,有些店家生意比較好,它已經接到九成。」

附餐飲料冰淇淋,戴好手套才能拿,洗手間每隔,一小時就會消毒,要讓民眾聚餐,也能吃得安心,您好厚切牛舌,已經烤好了。

這家燒烤店,則由專人在其他桌代烤,再分食給同桌客人。

圖/TVBS
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顧客:「全部都會幫我們烤好,再送上來,所以是滿特別的。」

業者假日還有三成可以訂,周末假期節慶的部分,大概剩下2成可以訂位

燒烤店父親節,訂客量也達八成,雙北內用終於解封,迎來父親節檔期,不少民眾已經準備好,內用飽餐一頓。

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