雙色椒炒菇

佛羅倫斯小廚房
·1 分鐘 (閱讀時間)

過年食得太多美食,今晚要食清一點! 來一個全菇宴吧, 其實吃菇是很好的,可以增強免疫力、降低膽固醇、排毒通便等等,我加入雙色椒去炒,色香味俱全 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

製作時間: 5分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
姬菇 1包
鮮冬菇 1包
金菇菜 1包
紅椒 半個
黃椒 半個
蒜片
蠔油
紹興酒

作法:
1 :


先落油爆香薑片及蒜頭
2 :


落姬菇及鮮冬菇大火快炒至軟身
3 :


加入金菇菜讚酒及加入蠔油
4 :


最後加入紅黃椒兜勻即熄火

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50723
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