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離開球場 曹錦輝和女友開麵店拚事業

好久不見的前職棒投手曹錦輝,3年前捲入假球案,讓他離開投手丘,重心朝餐飲業發展,2年前和陳致遠夫婦投資開燒烤店,經營成績還不錯,而最近他再接再厲,跟新女友合開牛肉麵店,曹錦輝說,兩人因為燒烤店結緣,而女友的奶奶是四川人,因此承襲獨門秘方,兩人合作推出招牌酸辣牛肉麵,不過儘管餐飲事業逐漸發展,但對於重回球場的夢,曹錦輝依舊沒有放棄,打算先把兩間店經營好,和女友打拚,等待機會!

將五花肉放入鍋中,逼出油脂,仔細看,這掌廚的人怎麼那麼熟悉,沒錯、他就是曾經叱吒球壇的投手曹錦輝,放下手套,現在他改在廚房忙進忙出。

記者:「你平常就喜歡做料理嗎?」前職棒投手曹錦輝:「嗯、是還好啦,對,不過很喜歡吃倒是真的。」

曹錦輝女友小君:「曹錦輝、我要那個筷子。」

不只曹錦輝,廚房裡笑起來超靦腆的女生,可是曹錦輝的新女友小君,兩人一起開夢想的牛肉麵店。曹錦輝:「我會開這個店,其實是因為她,她家人的自己的獨門秘方,全部傳授給她。」

好久不見的曹錦輝,2年前和陳致遠夫婦在花蓮開燒烤店,而當時女友小君只是他的客人,聊著聊著,兩人覺得對方很投緣,也認定彼此是不可或缺的另一半。曹錦輝:「我第一次認識她的時候,她是比較害羞的女生,但跟她認識久了以後,她就是滿健談的女生。」

曹錦輝女友小君:「他的思維比較,他比較可以想得比較遠,這可以補足我,可能比較不足的地方。」

然而雖然因為假球案,曹錦輝離開投手丘,對於過往也不願多談,但說到最愛的棒球,曹錦輝的眼神依舊充滿熱情。曹錦輝:「大陸部份,還是想要找我去(打球),不過現在就是,目前重心會先放在這邊(餐廳)。」

招呼客人,和女友一同打拚夢想,曹錦輝說現在會把重心放在餐飲店上頭,等到一切穩定,有朝一日,還是希望能重返投手丘,找回那熟悉的一切。

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