雨少池上梅果實小 邀民體驗採果做加工

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【陳君明 台東池上】

台東是全國第三大梅子產區,其中池上種植面積,約有40、50公頃,但近年因氣候暖化,梅子產量大幅減少,適逢今年迎來數波寒流,梅子結果率大增,卻又因乾旱少雨果實偏小,農民採摘成本增加,池上鄉農會就與果農合作安排採果遊程,讓民眾幫忙採果,也體驗梅子簡易加工。

果實纍纍的梅子樹下,遊客邊聽著導覽,邊摘取較成熟的梅子,清洗、擦乾,加糖蜜醃漬成發酵汁。

遊客 廖小姐:「還有它長怎樣,就不是我們每次看到桌上的那些東西。」

旅行社經理 洪敏嘉:「遊客來這邊接近大自然,除了這邊採梅以外、採果之外,都還可以接受這邊的生態。」

連續多年,台東梅子產量不佳,今年年初數波寒流,梅子結果率佳,但缺雨水果實較小,增加了果農採梅的人力成本,池上鄉農會就推出採梅體驗旅遊,安排遊客到梅園採果及採菜,但對農民來說卻是喜憂參半。

池上鄉農會推廣人員 劉展宏:「(農民)年紀大了,他沒辦法再去採梅子,去管理梅園。」

池上鄉梅農 吳三花:「因為他(遊客)會踏到整個(一團亂),他(遊客)摘菜的時候,他從心就捏掉,我們就還要再整理一次。」

池上鄉農會也表示,自4月中到5月初是當地梅子產季,千元有找的體驗行程,要讓遊客從產地到餐桌,深刻認識梅子。