雲林農損 葉菜漲1倍 文蛤變小顆

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連日豪雨造成農損,雲林縣西螺果菜市場葉菜類價格較未下雨前上漲1倍。(張朝欣攝)
連日豪雨造成農損,雲林縣西螺果菜市場葉菜類價格較未下雨前上漲1倍。(張朝欣攝)

連日豪雨造成農業災損,包括農作物及水產養殖均受災,雲林縣西螺鎮西螺果菜市場7日表示,未下雨前葉菜類每公斤平均價格約18元,這幾天已漲至40元左右,其中以小白菜、芹菜,蕹菜等漲幅較大。台西鄉文蛤因雨後水質劇烈變化,損失1至2成,目前只能設法調控鹽度,以降低損失。 

雲林縣是全台最大蔬菜產地,最近全縣連日降下豪雨,農作物與水產養殖紛紛傳出災情,昨西螺果菜市場交易量828噸,所有蔬菜每公斤平均價31.2元,較未下雨前的20元高出不少,其中葉菜類因不耐泡水,損失情況最嚴重,價格更翻了1倍。 

西螺果菜市場表示,葉菜類5月底未下雨前,平均每公斤約18元,這幾天因泡水災損產量減少,價格漲至40元左右,其中小白菜每公斤60元、芹菜116.7元、蕹菜100元,是漲幅較大的菜種。 

大宗蔬菜指標高麗菜的價格則無大幅變化,高山高麗菜每公斤23.3元、平地高麗菜15元。西螺果菜市場分析,雨後災損加上之前缺水失收,預計菜價可能會持續現況10餘天再慢慢回穩;若繼續下雨,價格可能再攀升。 

產量占全台6成的台西鄉文蛤,養殖面積達上千公頃,疑因最近缺水後連日大雨致水質劇烈變化,損失1至2成。養殖業者指出,先是缺水加上天氣炎熱,文蛤池水鹽度高,這幾天連日降下豪雨,鹽度在短時間內改變,部分文蛤受不了而暴斃。 

養殖業者說,近幾年台西文蛤疑因氣候變化與養殖環境惡化,收成僅3、4成,今年不少人以益生菌改良養殖環境,並提早在季節交替前採收,收成提高至5成以上,沒想到這幾天遇到豪雨來襲,只能感嘆老天爺不賞飯吃。 

消費者表示,這幾天明顯感受到葉菜類變貴,因此盡量改買根莖類蔬菜,文蛤價格與之前差不多,但變得比較小顆,算是變相漲價。

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