青農簡江翰試啼聲 奪冠軍米

(謝瓊雲)
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28歲的天龍國小子簡江翰,從台北市回到彰化永靖鄉下種稻,推廣台灣越光米,初試啼聲就獲得全縣稻米達人冠軍。(謝瓊雲攝)
28歲的天龍國小子簡江翰,從台北市回到彰化永靖鄉下種稻,推廣台灣越光米,初試啼聲就獲得全縣稻米達人冠軍。(謝瓊雲攝)

彰化縣永靖鄉28歲青農簡江翰在台北市士林區社子島出生長大,天龍國小子卻一心嚮往田園生活,退伍後不顧父親反對、返鄉從農,前年開始種植「台南16號」越光米,去年在農會建議下報名參賽,即勇奪台灣稻米達人初賽彰化縣好米組冠軍。

不同於哥哥繼承家業,從小就喜歡大自然、昆蟲的簡江翰,就讀文化大學地理系時,農試所出身的教授說明農業與土地的關係後,讓他心生嚮往,決定從農。

退伍後他先至宜蘭實習,學習正宗日本種越光米和新營農會改良種「台南16號」越光米的種植與田間管理方式。2016年他返回永靖,將爺爺過去種植洋桔梗的0.5公頃農田重新整理,前年正式投入一期稻作種植。

除擁有產銷履歷驗證,他還貸款採購碾米設備,以「彰粲」為品牌自產自銷,要讓消費者吃到最美味的越光米口感;獲獎後總算讓他揮別長輩一直覺得「種田沒前途」的耳語陰霾。

簡江翰說,種稻沒有訣竅,也不能偷吃步,仔細觀察記錄、按表操課,採無毒友善方式、重質不重量,平均每分地收成約1100台斤,每斤零售價90元。參賽初試啼聲就獲得佳績的他,今年雖因天候而影響收成,但他不氣餒,未來希望能持續擴大越光米的種植面積。