非保育外來種變身食材 農委會:要看民情

(中央社記者劉冠廷台北23日電)民主進步黨籍立法委員洪宗熠今天建議,政府處理非保育類的外來物種,可以開發成食材;林務局長林華慶則說,國外確實有這方式,但在國內要看民情,推廣也要有人願意吃。

立法院經濟委員會今天進行農委會107年度施政重點暨收支預算案報告,農業委員會(簡稱農委會)主任委員林聰賢應邀列席報告並備詢。洪宗熠質詢時關心外來物種大舉入侵台灣時,影響生態的問題,他建議政府可以將這些外來物種開發成食材,但要是非保育類的才可以。

洪宗熠舉例,他的選區彰化縣有大量的綠鬣蜥,就有居民跟他說外勞很喜歡吃,抓到就烤來吃;他也說,有民眾抓了綠鬣蜥,煮湯吃後,說口感很像雞肉;因此,綠鬣蜥不是保育類,但若這些物種過多,政府是不是就能開發成料理?

列席的農委會林務局長林華慶表示,這在國外確實有些國家是用這樣的方式,但在國內可能要看民情,推廣也要有人願意吃。

林聰賢則表示,台灣面對外來種的入侵,會侵害到本土的生態,也會造成農業上的損失,有什麼其他的方法可以用,他們會總合社會的意見與方法,請林務局對症下藥,才能解決現在的問題。1061023

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