韓式料理兩餐怎吃回本?老饕曝秘訣

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近年受南韓娛樂圈帶進「韓流」文化影響,韓式料理在台也擁有超高人氣,一家接著一家開,其中像是有限時90分鐘的吃到飽餐廳「兩餐」也深受不少人喜愛;不過,就有女網友好奇「到底怎麼吃才能回本」,貼文一出,也有內行分享秘訣,直呼「炒飯泡麵照樣爽吃」。

該名女網友在社群平台《Dcard》上以「兩餐到底怎麼吃才能回本」為題發文,表示最近看到幾個YouTuber和IG美食帳號都在介紹兩餐,讓她超想吃,「結果實際去吃後,不知道為什麼難吃很多,明明平常食量也不錯,但到了兩餐,連一餐都沒吃飽」。

原PO說,她個人覺得年糕、炸雞不錯吃,最新的粉紅醬料也還行,但肉片就蠻普通的,且炸物區很常都是冷掉的食物,「最讓我疑惑的是,為什麼來了兩次,都來不及吃到泡麵,店員就說用餐時間到了,真的一餐都還沒吃飽」,也讓她疑惑「來兩餐吃東西是不是要有個流程規劃,才吃得多呢」?

貼文一出,掀起熱議,「我喜歡吃炸物,西門店跟信義都會炸很快,每次剛端出來炸物都會去拿,反而是年糕鍋只拿了一次,還沒有拿滿,其他時間都在吃炸物,拿了好幾回」、「我去兩餐都是為了吃長長年糕跟炸雞跟魚糕這三樣」、「我吃兩餐通常在第一輪年糕火鍋就飽到炸掉,胃口太小哈哈,根本沒辦法再吃後面的炒飯跟泡麵」。

也有內行網友分享秘訣,「首先不要加購肉片,肉質超差。 然後不要年糕拿太多,尤其常見的那種,因為吃很多會很膩,而且很容易飽。鍋底奶油醬偏膩,建議不要加。 炸物拿到冷的可以沾一下醬,會能入口一點,盡量別喝氣泡飲料,雖然真的很解膩,簡單來講就是要適量,會不小心被年糕鍋塞飽。以上,每次吃兩餐都能吃到炒飯跟泡麵的人路過」。

另外,也有人表示「如果要吃的話我都會找兩三個朋友一起去,大家就負責拿不同的東西(炸物、年糕、魚板)會比較不那麼手忙腳亂,大概吃到剩40分鐘的時候我們就會開始準備弄炒飯了,如果要吃泡麵的話炒飯跟一開始的年糕不建議裝太多,整個炒完吃完大概還能剩個十五到二十分鐘,再煮個泡麵慢慢吃完就差不多九十分鐘了,每次去都會整個吃完飽到接下來都不想吃東西的人緩緩飄過」。

不過,也有不少人認為,「因為他們是收錢去的,妳是花錢去的。我以前吃過一次,覺得不好吃就再也沒有去過了」、「吃一次,膩了四五年沒再吃過」、「兩餐都澱粉,很容易就吃飽了,根本不會回本」、「都澱粉類吃不回本啦」、「為什麼吃到飽一定要吃回本? 價錢合理東西好吃不就夠了嗎」。(編輯:郭佩蓉)

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