預防流感，中醫師大推「1甜湯」補腎養精氣！ 但燥熱、容易上火的人別碰

冬天是季節性流感的好發季節，其中A型和B型流感最常見，典型症狀為發燒、頭痛、全身痠痛無力，伴隨上呼吸道症狀。 

預防性接種流感疫苗 預防感染、降低致死率

中醫師王麒維指出，流感病毒的主要傳染方式為飛沫傳染，人們若處在密閉環境下，因空氣不流通，容易造成病毒傳播，目前世界衛生組織建議大眾對於流行性感冒的最有效應對方式為「每年預防性接種流感疫苗」，疫苗可預防病毒感染、減輕流感症狀和降低病患致死率。

日常保健4方法 遠離流感病毒

中醫對於預防流感的主要方法為提高個體對於疾病的抵抗力。由於腎和脾胃各為先天和後天之本，故這兩者掌管了人體大多數的生長發育、抗衰老以及提高免疫力的機能。為了預防疾病，中醫師們多數會開立補肝腎以及益脾胃的處方來調理患者體質。而除了用藥治療外，患者自己可以做到哪些事呢？

1、冬季為養腎氣的季節，黑色食物可入腎並提高腎精生成，故人們可食用黑米、黑豆或黑木耳來補養腎精，利用腎精轉化人體免疫系統的各種組成，像是白血球和淋巴球的產生，以抵抗外來病菌的侵擾。

2、平常可以做中醫穴位按摩，每天在家中可針對穴位按摩大約5-10分鐘，主要按摩掌管腎氣的太溪穴和三陰交穴，配合調理脾胃的足三里穴，同時刺激腎和脾胃的經絡氣血循環，提高抗病毒能力且讓身體更有活力。

3、生活作息很重要，必須做到：

．不晚睡和熬夜，若沒有充足睡眠，會造成腎精受損，身體的修復能力下降且免疫失調。

．培養良好運動習慣，一週2-3次，每次半小時，許多國內外研究顯示適度運動會讓人體抵抗力上升。

．飲食要健康清淡，除了上述黑色食物外，各類五穀蔬果皆有其不同營養價值，均衡攝取對於人體五臟六腑補養是不可或缺的。

．出外勤洗手、戴口罩，病毒流行高峰期盡量避免接觸大量人群。

中醫食療養生-黑米養精甜湯

準備食材：(2人份)黑米1米杯、去芯蓮子40克、黑豆30克、枸杞30克、黑糖30克、紅棗20克、龍眼乾20克、黑芝麻5克、飲用水500cc

料理方式

1.黑米與水比例1:5(米杯)，與黑豆一起浸泡，放進冰箱一小時

2.清洗蓮子，泡水軟化一小時

3.清洗龍眼乾、枸杞、紅棗，並將紅棗去籽。將洗淨的龍眼乾浸泡於500c水內備用

4.一小時後，將蓮子、枸杞、紅棗、黑糖放入龍眼乾水內，用小火輕攪燉煮十分鐘

5.待上述食材稍冷卻後，全倒入黑米與黑豆水中，並加入黑芝麻。整鍋放入電鍋，外鍋兩米杯水，燉煮至少三十分鐘後完成

食材介紹

•黑米：味甘、性平，富含膳食纖維，優質蛋白質和鐵質，具有固腎氣，健脾胃功效。

•蓮子：味甘、性平，富含蛋白質，礦物質，具有補脾益腎功效

•黑豆： 味甘、性平，富含維生素B和維生素E，花青素，具有抗氧化和補腎氣功效

•枸杞： 味甘、性平，富含維生素和礦物質，具有益肝腎和明目功效

•紅棗：味甘、性溫，富含蛋白質，醣類，維生素C ,具有滋補和調理氣血之功效。

•龍眼乾：味甘、性溫，富含醣類，鐵質，可養血安神，補脾健胃

食用說明

•服法：一週喝二次。

•注意事項：燥熱容易上火之體質忌用。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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