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預防老花、消啤酒肚，秋季必吃三大當季水果
【吳文哲報導】秋天是收穫的季節，不只五穀雜糧，許多對身體有益的水果，也會在這個時候產季。比起單純攝取膳食纖維，有些水果更有特殊功效，能夠預防各種疾病，甚至還能幫助減肥，韓國健康網站《Kormedi》就整理了三大必吃水果，讓民眾可以吃得開心又健康。
蘋果
「一天一蘋果，醫生遠離我。」從英文來的諺語，大概是每個人從小聽到大的格言。不過比起單純遠離醫生，蘋果的效果或許遠比你想的還要強大。因為富含維生素與膳食纖維，蘋果有助於消除便秘、加強健身效果。
蘋果對於與年齡有關的疾病，也有預防效果。蘋果中富含的維生素C，能夠去除眼中的活性氧，讓水晶體維持透明，避免老花眼與白內障發生。由於比起果肉，果皮含有更多槲皮素、醣苷、兒茶素等物質，中醫師鄭世延（정세연，音譯）也建議帶皮吃，才能完整攝取營養。
石榴
「美女都喜歡吃石榴」是韓國著名的廣告台詞，因為富含天然雌激素，穩定攝取石榴有助於維持皮膚彈力、消除皺紋，避免老化。中醫師金素興（김소형，音譯）補充，由於種籽含有豐富的石榴酸，有助於體內膽固醇管理、降低體脂肪，因此也會建議帶籽全部吃完。
梨子
梨子的水分含量高達90%，富含維生素及礦物質，甚至還能抗癌。全南大食品工學系教授文制學（문제학，音譯）補充：「梨子中含有大量Malaxinic酸，具有消滅子宮頸癌細胞的功能。」
因為具有豐富的水溶性膳食纖維與果膠，梨子能夠幫助消化、增進排便運動，同時有助於消除腹部肥胖問題。如果在飯後食用，就可以和食物一起在腸胃中作用，讓效果更加顯著。
參考資料:
