【頭家帶路】她領緩慢民宿跨足日本 最愛鄰居這間店

自從緩慢民宿擴展到日本北海道美瑛後，每年都要接待眾多來自台灣、香港、東南亞和日本本地的旅客，緩慢創辦人林庭妃表示：「我們最常被問的就是，緩慢附近有哪些推薦的地方？」

林庭妃說，很多人知道美瑛有親子之木、七星之木、美馬牛小學校和三愛之丘等知名景點，但她與民宿管家還喜歡到臨近在地人開設的咖啡廳、木雕工藝工作室感受美瑛人對於土地的感情。

其中，她最常光顧的，就是與緩慢步行相距約5分鐘的「貴妃花」木藝工坊，「除了老闆娘脇坂貴妃子待人親切，也因為她先生脇坂拓摩應用天然木材的色澤，創作出美瑛的四季景致，非常別出心裁。」

脇坂貴妃子則說：「我先生是北海道旭川人，但我們都覺得比起旭川，寧靜的美瑛更適合創作，因此花了二年找地，蓋了這棟房舍，一面工作，一面接待客人。」

原本，脇坂拓摩創作即以溫潤柔和為主，有擺飾、也有實用的時鐘、家具；後來因為越來越多客人來到美瑛，都會著迷於當地變化分明的四季風景，經常和脇坂夫婦聊起不同時間來的不同感受，他們也以美瑛景點為創作靈感「我先生最熟悉的就是木材，因此便應用木頭本身的顏色和紋路，呈現出美瑛的丘陵之美。」

林庭妃也指了指牆上不同木頭組成的掛畫，「我回到台灣時，常常會想念美瑛的丘陵，但買了貴妃花的作品回去後，不管是親子之木或七星之木，隨時都可以回味。」

延伸閱讀
【頭家帶路】超萌木雕 藏不想碰殺人武器故事
免費換宿北海道半個月 為何他們選擇放棄？
【職場人語】外派北海道挑戰多 弱女子變鐵木蘭
【緩慢民宿遊記】被興航放鳥北海道 從此染上美瑛病
【北海道實訪】從被排斥到評比第2名 緩慢民宿這樣打入日本
到北海道體驗粉雪狂「飆」不是「飄」！