食物發霉刮掉就能吃 他揭媽巫婆料理

三立新聞網
三立新聞網 setn.com

生活中心/綜合報導

早期物資缺乏、生活困苦,讓老一輩的人養成愛物惜物、省吃檢用的習慣,但過於節儉有時也不盡然是好事。一名網友就透露,媽媽從小就教育不可以浪費,因此「食物新鮮時不可以吃太多,要分好幾餐吃」.且儘管食物長了黴菌,刮掉就可以吃,讓他傷透腦筋。貼文曝光後,網友們全傻眼,提醒若長期吃下發霉的食物,對身體來說真的相當危險。

原PO透露在媽媽的觀念裡,儘管食物發霉,只要刮掉便能食用。(圖/翻攝自爆廢公社)
原PO透露在媽媽的觀念裡,儘管食物發霉,只要刮掉便能食用。(圖/翻攝自爆廢公社)

「我要找跟我一樣可憐(劃掉)節省的人。」原PO臉書社團「爆廢公社」表示,媽媽從小就教育他要珍惜食物,在食物新鮮時,不可以一次吃太多,必須分好幾餐吃,就算慢慢放到發霉了,只要把表面的黴菌刮掉,一樣可以吃下肚。

原PO接著舉例,「年糕發霉?表面削一削還可以吃;水果發霉?表面削一削還可以吃;食物過期?看起沒壞」在媽媽的觀念裡食物只要放在冰箱就不會壞,吃剩的熟食集中在同一鍋加點麵條,又是新的一餐,讓他實在傷透腦筋,「我嚴重懷疑我媽前世是巫婆對吧?」

貼文曝光引起熱議。(圖/翻攝自爆廢公社)
貼文曝光引起熱議。(圖/翻攝自爆廢公社)

貼文一出,網友紛紛留言「我阿嬤應該也是女巫」、「這有點病態了!發霉的東西基本上食物全部都已經有細菌了!不應該再吃才對」、「可能媽媽以前生活真的太困苦了,才造就了現在這麼節儉的個性...即時現在生活已經不像以前那麼艱辛了應該也很難改過來了吧...」、「長輩都這樣,只能趁他們假裝停電偷清冰箱!」、「趁媽媽不注意的時候,丟了它們吧!那已經不是食物而是毒物了」、「我奶奶就都這樣吃,胃癌走的」、「一推病菌吃下肚」、「之前有新聞報導一個果園阿伯把梨子爛掉的地方削掉再吃,結果當天引發敗血症死亡」、「其實只要發霉,整個食物都有菌絲了,勸只要發霉最好食物都別吃了,容易把胃給搞壞的」

事實上,台灣氣候濕熱,正是適合黴菌生長的環境。食藥署曾提醒發霉的食品可能會產生有害人體健康的「真菌毒素」,加熱烹調或切除發霉部位,都無法確保完全去除真菌毒素,建議民眾應立刻丟棄,不再食用。

更多三立新聞網報導
驚見女騎士「性感褲褲」褪到腳踝!她愣:啥情況…內行揭謎
快訊/國一北上休旅車不明原因突起火 引擎竄火舌狂冒煙
台灣物價其實不低?國內旅遊「1現象」 網嘆:被當肥羊宰
擋店門口又失聯!他1招「0距離報復」 車主現身狂道歉

你可能還想看