食農教育扎根 台中教育局長與學童種地瓜

台中市政府教育局今年推出的「106至108年校園食農教育總體計畫」，教育局長彭富源也親自參與國小食農教育課程，帶領同學體驗種植地瓜，彭富源表示，未來也將規劃相關計畫，將環境永續觀念向下扎根。
 
為持續推動食農教育，台中市政府教育局訂定「106至108年校園食農教育總體計畫」，今年共73所學校申請，預估將有3萬名師生參與食農教育，台中市教育局長彭富源也到九德國小與學童一起進行教育課程，體驗種地瓜，彭富源表示，台中市政府補助學校進行環境、農事、烹飪、飲食及營養等多元教育，架設食農網站、辦理食農教育實地輔導訪視等，整合各校辦理食農教育、飲食教育等活動資訊。
 
台中市教育局表示，今年烏日區農會也無償提供九德國小｢台農57號｣及｢栗子地瓜｣2個品種地瓜，小朋友對地瓜接受度高且易種植，更具有高營養價值，未來將持續推廣，讓師生透過農事體驗親近土地，從中瞭解地產地銷、在地食材及愛物惜物觀念，並學習愛惜自然及生命環境永續價值。